Stress voor de jury in 'Mijn Restaurant' (vtm)

D

e duo' s weten niet in welke volgorde de jury de restaurants zal bezoeken, en dat zorgt vooral in Gent voor de nodige stress. Kris trouwt vandaag met Ann en hoopt dat de jury zijn huwelijk niet zal komen verstoren met een onaangekondigd bezoek. 

Kris en zijn bruid hebben geluk: de jury heeft besloten met Hasselt te beginnen. Daar laten Yanaïka en Stephanie zich bijstaan door sous-chef Filip. Maar het duo in de keuken maakt weinig indruk. Jurylid Dirk De Prins heeft het zelfs onomwonden over (het weliswaar betere) bistro-eten.  

Van Hasselt gaat het naar Leuven. Vooral topchef Peter Goossens kijkt uit naar het eten dat Jelle hen gaat voorschotelen. Maar ook hier is de jury licht ontgoocheld. Ze hadden meer verwacht van de gerechten, én van de bedieningskwaliteiten van Micheline. En ook Jelles voorkomen zorgt niet bepaald voor een pluspunt: de jury vindt hem onverzorgd. 

In Antwerpen moet de nieuwe chef Ivan bewijzen dat hij wel degelijk een topper is met internationale ervaring. En Lins moet tonen dat ze – ook zonder enige ervaring – het werk in de zaal aankan. Ivan en Lins slagen wonderwel in hun opzet: de jury spaart de superlatieven niet. En ook de samenwerking tussen Ivan en David in de keuken loopt perfect. 

Als er één duo is met stress, dan zijn het Pieter en Ghislaine wel. Zij hebben totnogtoe het minste geld gewonnen, en kunnen het extra budget best gebruiken. Op aanraden van Peter Goossens heeft Pieter een chef aangenomen. Dat was eerst Serge, maar die woog te licht. Michiel, de chef uit hotelschool Ter Duinen, is beter opgewassen tegen de taak. Michiel en Pieter zetten de jury dan ook een uitstekende maaltijd voor. Ook Ghislaine doet het redelijk goed. En dus heeft Oostende terug hoop: misschien winnen ze vandaag wel extra budget.

Uiteindelijk is het de beurt aan Gent. Kris en Angelo vrezen dat ze niet zo' n beste beurt gaan maken: ze hebben allebei een stevige kater na het huwelijksfeest. Met de moed der wanhoop gaat Kris aan de slag. Maar tijdens het koken houdt hij de aspirine steeds bij de hand. En ook Angelo voelt zich niet helemaal gelukkig met zijn bediening… 

Alle restaurants hebben nu hun eerste klanten gehad. En die waren bijzonder veeleisend. Maar welke twee restaurants verdienen extra budget?

'Mijn Restaurant', dinsdag 18 maart om 21.40 uur op vtm.