Sandra Bekkari sluit haar jaar af in familiaal gezelschap

zondag 2 december 2018

Sandra Bekkari sluit van maandag 3 tot vrijdag 7 december haar 'Open Keuken'-jaar in stijl af. Ze maakt niks dan gezonde gerechten met een feestelijke toets.

Vieren doet ze niet alleen, want Sandra krijgt twee echte familiemannen over de vloer: 'Familie'-acteurs Kürt Rogiers en Peter Bulckaen.


Op maandag 3 december ontvangt Sandra Kürt Rogiers en zet ze meteen de toon met peanut butter jelly donuts met appel-gemberconfituur, een heerlijk recept voor een familiebrunch of gewoon bij de koffie. Ze maken ook langoustines met champignons, artisjok en een mousselinesausje.

Dinsdag 4 december trekken Sandra en Peter Bulckaen eerst de vegetarische kaart met een origineel voorgerecht: witlofwafels met roquefort. Daarna gaat Sandra wild met haar chiquere versie van een coq-au-vin: fazant met een portosausje en appel-tijmrösti’s.

Ook Sinterklaas wordt tijdens deze feestelijke week niet vergeten. Woensdag 5 december staat helemaal in het teken van de komst van de goedheiligman. Mandarijntjes en wortels te veel? Sandra gaat ermee aan de slag en serveert een wortelsoep met mandarijn en sint-jakobsvruchten. Samen met Peter geniet ze bovendien van een speculaas latte en huisgemaakte pepernoten.

Op donderdag 6 december verwent Sandra Kürt met een stukje wilde zalm met hasselbackpatatjes en venkel en klinken ze met een warme ananascocktail.

De week sluit Sandra op vrijdag 7 december af met twee feestelijke ingrediënten, kalkoen en chocolade, gecombineerd in één gerecht! Ze serveert kalkoen met chocoladesaus en artisanale groentekroketjes en als dessert een kaastaart met rood fruit. 'Smakelijk en tot volgend jaar!', lacht Sandra.

Op het menu:

Maandag 03/12: Peanut butter jelly donuts & langoustines
Dinsdag 04/12: Wafels van witlof & fazant met portosaus en appel-tijmrösti's
Woensdag 05/12: Wortelsoep met mandarijn & speculoos latte en pepernoten
Donderdag 06/12: Wilde zalm met hasselbackpatatjes en venkel & ananascocktail
Vrijdag 07/12: Kalkoen met chocoladesaus & kaastaart met rood fruit

'Open Keuken met Sandra Bekkari', elke weekdag om 18.00 uur bij VTM.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Restaurant Misverstand' (VRT 1)

Vandaag draaien we een proefdag in het restaurant. Om zachtjes te starten, zijn de familieleden van de medewerkers de eerste gasten. Voor zowel keuken- als zaalpersoneel is het spannend om voor het eerst in het restaurant te werken. Danny kan al meteen zijn beenhouwershart ophalen. Na de werkdag kunnen de medewerkers samen ontspannen en genieten in de vakantiehuisjes.

'Restaurant Misverstand', om 20.45 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 14:50
    De Ridder
    15:40
    Sporza: Parijs - Nice
  • 13:00
    Winterbeelden
    16:00
    Radio 1: De Wereld Vandaag
  • 15:20
    Mojo Wisseltop
    15:30
    Lu en de dolle boel minis
  • 15:05
    Gooische Vrouwen
    15:55
    Cheers
  • 15:25
    GPs: Behind Closed Doors
    16:15
    Dream Home Australië
  • 14:45
    S.W.A.T.
    15:30
    The Goldbergs
  • 14:40
    All New Traffic Cops
    15:40
    Cheers
  • 08:50
    Geen uitzending
    16:10
    Baywatch
  • 15:25
    Geen uitzending
    15:55
    Joe
  • 15:05
    Bake Off Vlaanderen
    16:15
    De Tafel van Gert
  • 15:15
    FBI: International
    16:10
    This Is Us
  • 14:50
    Seal Team
    15:40
    NCIS: Los Angeles
  • 15:10
    The Real Housewives of Beverly Hills
    16:00
    The Block Australia
  • 15:20
    World's Most Evil Killers
  • 14:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 15:22
    Tooldokter
    15:55
    Sorry Music Classics
  • 14:50
    De Sterrenkaart
    15:30
    Vietnjam, met Quyên
  • 14:50
    The Doctor Blake Mysteries
    15:55
    Call the Midwife
  • 15:05
    Hudson & Rex
    16:00
    The Resident
  • 15:20
    NOS Journaal
    16:00
    Pauw & De Wit
  • 15:25
    Opening Night - Voorprogramma 2025
    16:00
    NOS Journaal
  • 15:20
    Nils Holgersson
    15:30
    Mojo Fliptop