Sandra Bekkari sluit haar jaar af in familiaal gezelschap

zondag 2 december 2018

Sandra Bekkari sluit van maandag 3 tot vrijdag 7 december haar 'Open Keuken'-jaar in stijl af. Ze maakt niks dan gezonde gerechten met een feestelijke toets.

Vieren doet ze niet alleen, want Sandra krijgt twee echte familiemannen over de vloer: 'Familie'-acteurs Kürt Rogiers en Peter Bulckaen.


Op maandag 3 december ontvangt Sandra Kürt Rogiers en zet ze meteen de toon met peanut butter jelly donuts met appel-gemberconfituur, een heerlijk recept voor een familiebrunch of gewoon bij de koffie. Ze maken ook langoustines met champignons, artisjok en een mousselinesausje.

Dinsdag 4 december trekken Sandra en Peter Bulckaen eerst de vegetarische kaart met een origineel voorgerecht: witlofwafels met roquefort. Daarna gaat Sandra wild met haar chiquere versie van een coq-au-vin: fazant met een portosausje en appel-tijmrösti’s.

Ook Sinterklaas wordt tijdens deze feestelijke week niet vergeten. Woensdag 5 december staat helemaal in het teken van de komst van de goedheiligman. Mandarijntjes en wortels te veel? Sandra gaat ermee aan de slag en serveert een wortelsoep met mandarijn en sint-jakobsvruchten. Samen met Peter geniet ze bovendien van een speculaas latte en huisgemaakte pepernoten.

Op donderdag 6 december verwent Sandra Kürt met een stukje wilde zalm met hasselbackpatatjes en venkel en klinken ze met een warme ananascocktail.

De week sluit Sandra op vrijdag 7 december af met twee feestelijke ingrediënten, kalkoen en chocolade, gecombineerd in één gerecht! Ze serveert kalkoen met chocoladesaus en artisanale groentekroketjes en als dessert een kaastaart met rood fruit. 'Smakelijk en tot volgend jaar!', lacht Sandra.

Op het menu:

Maandag 03/12: Peanut butter jelly donuts & langoustines
Dinsdag 04/12: Wafels van witlof & fazant met portosaus en appel-tijmrösti's
Woensdag 05/12: Wortelsoep met mandarijn & speculoos latte en pepernoten
Donderdag 06/12: Wilde zalm met hasselbackpatatjes en venkel & ananascocktail
Vrijdag 07/12: Kalkoen met chocoladesaus & kaastaart met rood fruit

'Open Keuken met Sandra Bekkari', elke weekdag om 18.00 uur bij VTM.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT1 logo

Mira is een jonge alleenstaande moeder, altijd positief en boordevol energie. Ze heeft een fijne job als thuisverpleegster, hechte vrienden en een goede relatie met haar jongste broer. Maar dan krijgt ze nieuws dat inslaat als een bom. Mira besluit om het contact met haar oudste broer te herstellen in een poging het gezin dat er nooit echt één was te herenigen. En zo trekt deze niet-alledaagse en op zijn zachtst gezegd kleurrijke familie voor een weekend naar de Ardennen. Mira wacht een uitdaging om de familiebanden aan te halen.

'J'aime La Vie', film uit 2023 met oa. Jurgen Delnaet, om 20.45 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:00
    The Best Exotic Marigold Hotel
    01:05
    Dagelijkse kost
  • 23:00
    Sthlm Requiem: Hostage
    00:29
    Het weer (laat)
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 22:20
    9-1-1
    23:20
    Huis Gemaakt
  • 22:25
    Red
    00:20
    Mr. Frank Visser doet uitspraak
  • 22:20
    Shakespeare in Love
    00:35
    The Big Bang Theory
  • 22:15
    Smile
    00:20
    Xena: Warrior Princess
  • 22:25
    ER
    00:00
    Suits
  • 23:00
    Nonkel Jef
    23:30
    Are You Being Served?
  • 22:55
    Konvooi
    00:15
    Bad Bad Belgium
  • 22:30
    FBI: International
    00:20
    FBI
  • 22:35
    About My Father
    00:20
    MacGyver
  • 22:40
    Kinderen kopen een huis
    23:40
    A Place in the Sun
  • 22:20
    Cold Case
    23:15
    C.S.I. New York
  • 22:55
    Z-Nieuws
    23:06
    Z-Beurs
  • 22:52
    Mijn tuin
    23:55
    5-voor-12
  • 22:05
    Bon Appetit
    23:05
    Loïc zot van koken weekmenu
  • 22:00
    Death in Paradise
    23:05
    Silent Witness
  • 22:25
    NCIS: Los Angeles
    23:20
    Bad Times at the El Royale
  • 22:55
    NOS Studio Sport Voetbal
    23:30
    NOS Paralympische Winterspelen
  • 22:35
    Stand van Nederland: Generatie Next
    23:05
    This is not a murder mystery
  • 22:05
    Ruud Smulders: Rudiversum
    23:35
    Nieuw Zeer