Pittige trip door India stelt spijsvertering van Sergio & Axel op de proef

dinsdag 22 oktober 2019

Sergio Herman en Axel Daeseleire zijn op woensdag 23 oktober toe aan de derde halte van hun culinaire wereldreis, die wekelijks door meer dan een half miljoen kijkers wordt gevolgd.

Die brengt hen naar een land dat Axel toch liever aan zich voorbij had laten gaan, maar met één van Sergio’s favoriete keukens: India. 'Alles in de Indische keuken heeft smaak en power', weet de chef. India is dan ook het land van de specerijen en dat zal hun gestel geweten hebben.


Beginnen doen Sergio & Axel in de drukke hoofdstad Delhi, een stad die alle zintuigen tot het uiterste prikkelt. Terwijl Sergio zelfs de heetste chilipeper ter wereld wil proeven, blijft Axel op zijn hoede voor de vele streetfood die er te vinden is. 'Ik weet dat je beter voorzichtig bent met het eten in India', klinkt het. In de grootste sikh-tempel van het land, waar elke dag gratis maaltijden geserveerd worden, moet hij er toch aan geloven. Vooral wanneer blijkt dat er in de tempel geen verspilling wordt geduld en iedereen dus netjes z’n bord moet leegeten. Ook voorzichtige Axel…

Op een immense kruidenmarkt laat de tolk hen proeven van Amla, een typisch kruid dat door Indische mannen wordt gebruikt tegen kaalheid. 'Ik denk dat jij wel wat Amla kan gebruiken', krijgt Axel van de man te horen. Met een lokale nachttrein gaat het nadien richting zuiden, waar ze als echte maharadja’s worden ondergedompeld in weelde. De pittige keuken eist echter meer en meer haar tol. Na een slapeloze nacht 'op het potje' wil Sergio wel eens weten waar die explosieve smaken vandaan komen. Dat leidt hen naar een gigantische kwekerij van pepers, waar de heren zelf de handen uit de mouwen mogen steken.

'Sergio & Axel: Van de Kaart', woensdag 23 oktober om 21.50 uur op VTM.


Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Blind Getrouwd' - Hyndi & Valentin (VTM)

De koppels groeien dichter naar elkaar toe tijdens hun huwelijksreis in Zuid-Tirol. Elke deelt een belangrijk geheim met Denzel. Marjan en Mattias praten over hun relatie, terwijl Hyndi Valentin uitdaagt. Ellen en Matti hervinden hun speelsheid.

'Blind Getrouwd', om 20.40 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:20
    De Zevende Dag
    01:20
    Journaallus
  • 00:10
    Het weer
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 23:20
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 00:50
    Datenight
    02:00
    Geen uitzending
  • 00:15
    Fare Dodgers: At War With The Law
    01:20
    Border Security: Australia's Front Line
  • 22:45
    Air Force One
    01:05
    9-1-1: Lone Star
  • 22:30
    Once Upon a Time in the West
    01:30
    Caught on Dashcam
  • 00:10
    ER
    01:05
    Suits
  • 00:25
    De Bunker
    02:35
    Geen uitzending
  • 00:40
    Zondag Matchdag
    02:50
    Geen uitzending
  • 00:10
    Doc
    02:10
    Geen uitzending
  • 00:55
    Police Academy 7: Mission to Moscow
    02:30
    Geen uitzending
  • 00:55
    De Hanslers: van de Piste naar de Playa
    02:40
    Geen uitzending
  • 00:10
    CSI: Crime Scene Investigation
    02:45
    Geen uitzending
  • 00:47
    CEO van mijn leven
    01:20
    Logistics TV
  • 00:52
    Simple diy
    01:07
    Het zelfbouwhuis
  • 00:35
    Open Vuur
    01:30
    De Gezonde Goesting
  • 00:50
    Ripper Street
    01:40
    Agatha Christie's Marple
  • 00:30
    NCIS
    03:35
    Grey's Anatomy
  • 00:25
    WNL op Zondag
    01:35
    Pauw & De Wit
  • 00:35
    Concertgebouworkest Opening Night 2026
    01:45
    Nieuwsuur
  • 00:35
    NOS Studio Sport Voetbal
    01:40
    NOS Studio Sport