Pittige trip door India stelt spijsvertering van Sergio & Axel op de proef

dinsdag 22 oktober 2019

Sergio Herman en Axel Daeseleire zijn op woensdag 23 oktober toe aan de derde halte van hun culinaire wereldreis, die wekelijks door meer dan een half miljoen kijkers wordt gevolgd.

Die brengt hen naar een land dat Axel toch liever aan zich voorbij had laten gaan, maar met één van Sergio’s favoriete keukens: India. 'Alles in de Indische keuken heeft smaak en power', weet de chef. India is dan ook het land van de specerijen en dat zal hun gestel geweten hebben.


Beginnen doen Sergio & Axel in de drukke hoofdstad Delhi, een stad die alle zintuigen tot het uiterste prikkelt. Terwijl Sergio zelfs de heetste chilipeper ter wereld wil proeven, blijft Axel op zijn hoede voor de vele streetfood die er te vinden is. 'Ik weet dat je beter voorzichtig bent met het eten in India', klinkt het. In de grootste sikh-tempel van het land, waar elke dag gratis maaltijden geserveerd worden, moet hij er toch aan geloven. Vooral wanneer blijkt dat er in de tempel geen verspilling wordt geduld en iedereen dus netjes z’n bord moet leegeten. Ook voorzichtige Axel…

Op een immense kruidenmarkt laat de tolk hen proeven van Amla, een typisch kruid dat door Indische mannen wordt gebruikt tegen kaalheid. 'Ik denk dat jij wel wat Amla kan gebruiken', krijgt Axel van de man te horen. Met een lokale nachttrein gaat het nadien richting zuiden, waar ze als echte maharadja’s worden ondergedompeld in weelde. De pittige keuken eist echter meer en meer haar tol. Na een slapeloze nacht 'op het potje' wil Sergio wel eens weten waar die explosieve smaken vandaan komen. Dat leidt hen naar een gigantische kwekerij van pepers, waar de heren zelf de handen uit de mouwen mogen steken.

'Sergio & Axel: Van de Kaart', woensdag 23 oktober om 21.50 uur op VTM.


Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Benjamin Franklin zet alles op alles om Frankrijk te overtuigen de Amerikaanse zaak te steunen - en het lukt. Maar terwijl Washingtons uitgeputte leger eindelijk nieuwe hoop krijgt, verplaatst Groot-Brittannië zijn aanvallen naar de kwetsbare zuidelijke staten. Dan slaat het noodlot toe: Benedict Arnold verraadt zijn eigen land en opent de deur voor een Britse invasie diep in Virginia. De oorlog bereikt zijn gevaarlijkste fase.

'1776: American Independence', om 20.00 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 08:50
    Zig & Sharko
    06:00
    Mr. Magoo
  • 06:00
    Sta op met Radio 2
    06:00
    Radio 2 Zomerweekend
  • 08:35
    Waiko
    04:55
    Geen uitzending
  • 08:45
    Hallo K3
    01:50
    Geen uitzending
  • 00:55
    Geen uitzending
    01:15
    Horrorhuurders & Huisjesmelkers
  • 06:00
    Qmusic
    01:35
    Geen uitzending
  • 07:00
    Willy
    01:00
    Geen uitzending
  • 01:35
    Geen uitzending
    15:30
    La Brea
  • 06:00
    Joe
    09:30
    Geen uitzending
  • 06:00
    Nostalgie: Sta Op! met Véronique De Kock
    04:50
    Geen uitzending
  • 08:50
    Dirty John
    02:25
    FBI: International
  • 07:55
    Lethal Weapon 4
    02:00
    Most Outrageous Crimes
  • 08:30
    Come Dine with Me: The Professionals
    02:15
    Big Miracles
  • 08:40
    Death of the Party
    02:10
    Geen uitzending
  • 04:12
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 08:53
    De perfecte badkamer
    05:55
    Sixties To Six
  • 08:50
    Open Vuur
    02:35
    Foodies & The City
  • 08:35
    Midsomer Murders
    03:25
    Father Brown
  • 08:55
    Burn Notice
    02:10
    Below Deck Sailing Yacht
  • 08:45
    NOS Journaal
    02:20
    NOS Journaal Laat
  • 08:40
    MAX Geheugentrainer
    08:05
    Hello Goodbye
  • 08:50
    DORA
    02:40
    Sluipschutters