Pittige trip door India stelt spijsvertering van Sergio & Axel op de proef

dinsdag 22 oktober 2019

Sergio Herman en Axel Daeseleire zijn op woensdag 23 oktober toe aan de derde halte van hun culinaire wereldreis, die wekelijks door meer dan een half miljoen kijkers wordt gevolgd.

Die brengt hen naar een land dat Axel toch liever aan zich voorbij had laten gaan, maar met één van Sergio’s favoriete keukens: India. 'Alles in de Indische keuken heeft smaak en power', weet de chef. India is dan ook het land van de specerijen en dat zal hun gestel geweten hebben.


Beginnen doen Sergio & Axel in de drukke hoofdstad Delhi, een stad die alle zintuigen tot het uiterste prikkelt. Terwijl Sergio zelfs de heetste chilipeper ter wereld wil proeven, blijft Axel op zijn hoede voor de vele streetfood die er te vinden is. 'Ik weet dat je beter voorzichtig bent met het eten in India', klinkt het. In de grootste sikh-tempel van het land, waar elke dag gratis maaltijden geserveerd worden, moet hij er toch aan geloven. Vooral wanneer blijkt dat er in de tempel geen verspilling wordt geduld en iedereen dus netjes z’n bord moet leegeten. Ook voorzichtige Axel…

Op een immense kruidenmarkt laat de tolk hen proeven van Amla, een typisch kruid dat door Indische mannen wordt gebruikt tegen kaalheid. 'Ik denk dat jij wel wat Amla kan gebruiken', krijgt Axel van de man te horen. Met een lokale nachttrein gaat het nadien richting zuiden, waar ze als echte maharadja’s worden ondergedompeld in weelde. De pittige keuken eist echter meer en meer haar tol. Na een slapeloze nacht 'op het potje' wil Sergio wel eens weten waar die explosieve smaken vandaan komen. Dat leidt hen naar een gigantische kwekerij van pepers, waar de heren zelf de handen uit de mouwen mogen steken.

'Sergio & Axel: Van de Kaart', woensdag 23 oktober om 21.50 uur op VTM.


Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Noodcentrale' (Eén)

De calltakers krijgen te maken met onder meer een bootje in nood op zee, een acute longembolie, een carjacking met een baseballbat, een elektrische fiets die tegen een lantaarnpaal knalt en een colonne buitenlandse brandweervoertuigen op weg naar Oekraïne.

'De Noodcentrale', om 20.45 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:20
    Thuis
    00:45
    Dagelijkse kost
  • 23:40
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 23:55
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 00:15
    The Good Doctor
    01:05
    De Branche-Expert
  • 00:20
    Blind getrouwd: Australië
    01:30
    Geen uitzending
  • 23:50
    The Endgame
    00:45
    How I Met Your Mother
  • 00:05
    Ultimate Police Interceptors
    01:00
    Geen uitzending
  • 00:20
    Suits
    01:10
    Geen uitzending
  • 00:20
    Ramona
    00:50
    SOS Piet
  • 23:55
    De Tafel van Gert
    01:05
    De Container Cup
  • 00:00
    Modern Family
    00:35
    Fire Country
  • 00:20
    Blue Bloods
    01:15
    Pawn Stars
  • 23:45
    Interior Design Masters
    01:00
    Botched
  • 23:45
    The Rookie
    00:30
    FBI: International
  • 00:05
    Herhalingslus
    09:00
    Z-Extra
  • 00:19
    Jong geleerd
    00:29
    Mijn tuin
  • 00:05
    Toasted!
    00:30
    Vanavond bij ons
  • 00:00
    Miss Scarlet and the Duke
    01:45
    Call the Midwife
  • 00:15
    NCIS
    01:05
    Scrubs
  • 00:00
    Eva
    00:50
    NOS Journaal Laat
  • 00:20
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 23:40
    Hunted VIPS
    00:40
    Daten in het Dorp op Texel