Pittige trip door India stelt spijsvertering van Sergio & Axel op de proef

dinsdag 22 oktober 2019

Sergio Herman en Axel Daeseleire zijn op woensdag 23 oktober toe aan de derde halte van hun culinaire wereldreis, die wekelijks door meer dan een half miljoen kijkers wordt gevolgd.

Die brengt hen naar een land dat Axel toch liever aan zich voorbij had laten gaan, maar met één van Sergio’s favoriete keukens: India. 'Alles in de Indische keuken heeft smaak en power', weet de chef. India is dan ook het land van de specerijen en dat zal hun gestel geweten hebben.


Beginnen doen Sergio & Axel in de drukke hoofdstad Delhi, een stad die alle zintuigen tot het uiterste prikkelt. Terwijl Sergio zelfs de heetste chilipeper ter wereld wil proeven, blijft Axel op zijn hoede voor de vele streetfood die er te vinden is. 'Ik weet dat je beter voorzichtig bent met het eten in India', klinkt het. In de grootste sikh-tempel van het land, waar elke dag gratis maaltijden geserveerd worden, moet hij er toch aan geloven. Vooral wanneer blijkt dat er in de tempel geen verspilling wordt geduld en iedereen dus netjes z’n bord moet leegeten. Ook voorzichtige Axel…

Op een immense kruidenmarkt laat de tolk hen proeven van Amla, een typisch kruid dat door Indische mannen wordt gebruikt tegen kaalheid. 'Ik denk dat jij wel wat Amla kan gebruiken', krijgt Axel van de man te horen. Met een lokale nachttrein gaat het nadien richting zuiden, waar ze als echte maharadja’s worden ondergedompeld in weelde. De pittige keuken eist echter meer en meer haar tol. Na een slapeloze nacht 'op het potje' wil Sergio wel eens weten waar die explosieve smaken vandaan komen. Dat leidt hen naar een gigantische kwekerij van pepers, waar de heren zelf de handen uit de mouwen mogen steken.

'Sergio & Axel: Van de Kaart', woensdag 23 oktober om 21.50 uur op VTM.


Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'VRT Zomerhit' (VRT)

Vanavond stellen de volgende vijf kanshebbers zich voor: Berre met 'Yesterday, Today, Tomorrow', Bart Kaëll met 'Zot verliefd', Bas Serra met 'All Because of You', Laura Tesoro met 'Plastic Paradise' en Niels Destadsbader met 'Vuur en vlam'. En ook deze artiesten maken hun opwachting op het podium: Das Pop, de Gebroeders Ko, Samson & Marie, LUNA en Becky Hill.

'Zomerhit', om 20.55 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 16:30
    Iedereen zomert
    16:55
    Dierendokters 24/7
  • 16:30
    Sporza: EK Gymnastiek
    18:55
    Sporza: WK Hockey Vrouwen 2026
  • 16:35
    Kratts in het wild
    16:55
    Nachtwacht
  • 16:25
    SOS Piet XL
    17:00
    K3 Originals: De Reünie
  • 16:05
    Een huis vol
    17:05
    Ik Vertrek
  • 16:50
    S.W.A.T.
    18:45
    Fit for a Prince
  • 16:30
    Motorway Cops: Catching Britain's Speeders
  • 16:30
    24
    00:40
    Departure
  • 16:25
    Binnenstebuiten
    17:00
    Lili en Marleen
  • 15:40
    Formule 1
    17:30
    Komen Eten bij De Slimste Mens ter Wereld
  • 16:45
    NCIS
    23:10
    Criminal Minds
  • 15:40
    Formule 1
    17:30
    Two and a Half Men
  • 16:40
    The Block Australia
    20:35
    De weddingplanners: van chaos naar champagne
  • 16:40
    World's Most Evil Killers
  • 16:20
    Z-Weekoverzicht
    16:54
    Trends Talk
  • 16:49
    Het perfecte terras
    18:00
    Classics 55
  • 16:40
    Open Vuur
    17:25
    BBQ Vanavond?!
  • 16:15
    Death Valley
    17:10
    Agatha Raisin
  • 16:25
    Burn Notice
    18:10
    White Collar
  • 15:50
    NOS Sport: WK Hockey Mannen 2026
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 16:30
    De verwondering
    17:00
    NOS Journaal 17.00 uur
  • 16:50
    Checkpoint
    17:15
    Welkom Thuis op vakantie