Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creëert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Campus Cup' (VRT Canvas)

22 teams van de Vlaamse universiteiten en twaalf hogeschoolploegen nemen het tegen elkaar op. Enkel de acht beste stoten door naar de kwartfinales. De aftrap wordt gegeven door Drama van de LUCA School of Arts, dat het opneemt tegen Tandheelkunde van de KUL.

'Campus Cup', om 21.25 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Homo universalis
    13:55
    Thuis
  • 13:00
    Lentebeelden
    16:00
    Radio 1: De Wereld Vandaag
  • 13:45
    De WieWats
    13:55
    De avonturen van kleine pinguïn
  • 13:40
    Familie
    14:15
    Wittekerke
  • 13:25
    MasterChef Australië - Back to Win
    14:25
    Urk!
  • 11:50
    Geen uitzending
    14:35
    Bel-Air
  • 13:00
    Geen uitzending
    14:35
    Police Interceptors
  • 09:15
    Geen uitzending
    16:05
    Baywatch
  • 10:00
    Joe
    15:05
    Geen uitzending
  • 13:30
    Two and a Half Men
    14:45
    De Tafel van de Week
  • 13:20
    CSI: Miami
    14:15
    Knight and Day
  • 13:25
    Bar Rescue
    16:50
    Two and a Half Men
  • 13:00
    Botched
    13:50
    Peppe's Pasta
  • 13:30
    Fear Thy Neighbour
    14:25
    Snapped
  • 10:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 13:35
    Roger
    13:55
    Met Nederlandse hits naar het komende uur
  • 13:45
    Bon Appetit
    14:40
    Apero - Dining
  • 13:20
    Agatha Christie's Marple
  • 13:40
    Under the Banner of Heaven
    15:20
    White Collar
  • 13:35
    NOS Journaal
    13:50
    MAX Koningsdag vanaf Paleis Soestdijk
  • 13:45
    Nu te Zien!
    14:00
    NOS Journaal
  • 13:45
    Rubble & Crew
    13:55
    Mike de Ridder