Flemish Foodies geven stemadvies in 'Mijn Restaurant!'
Dinsdag moesten Daniël & Rinaldo in Tongeren de deuren van hun Ristorante Antica Locanda sluiten. Gemiddeld 746.164 live-kijkers – met een piek van 817.509 volgden de 27ste aflevering van 'Mijn Restaurant!', goed voor een marktaandeel van 34,7 % (VVA 18-54). De tweede finalist van 'Mijn Restaurant!' is bekend: Alaise in Ekeren. Amber & Elodie mogen het dus in de finale opnemen tegen Eef & Michaël van Seaven in Blankenberge. Tot en met volgende week donderdag 8 december 2011 tijdens de rechtstreekse finale kan de kijker stemmen voor zijn of haar favoriete duo.
Om de kijker bij te staan in die keuze, krijgen Alaise en Seaven het bezoek van enkele van Vlaanderens meest beloftevolle en getalenteerde jonge chefs : The Flemish Foodies. Ze zijn met zijn drieën. De eerste is Kobe Desramaults van sterrenrestaurant 'In de Wulf' in Dranouter. Jason Blanckaert is de tweede. Hij werkte lang als chef in 'C-Jean' in Gent, eveneens bekroond met een ster, en heeft nu sinds kort zijn eigen zaak, 'J.E.F.' in Gent. De derde is Olly Ceulenaere, chef van het alom gewaardeerde restaurant 'Volta' in Gent.
Ondanks hun jonge leeftijd hebben deze drie aanstormende toppers al heel wat ervaring opgedaan: zo kookten ze meer bij Peter Goossens en Sergio Heman, en in verscheidene buitenlandse sterrenzaken. Ze vinden elkaar in hetgene waar ze goed in zijn: gedrevenheid, de liefde voor het ingrediënt en de passie voor vernieuwing. Daarbij pinnen ze zich niet vast op de traditionele regels en wetten in de kookwereld. Samen verzamelden ze een pak punten in de culinaire gids Gault Milau, met Kobe Desramaults als uitblinker: maar liefst 18 op 20 voor zijn restaurant 'In de Wulf'.
Vandaag gaan zij eten in Alaise en Seaven en brengen ze hun stemadvies uit. Wie moet volgens The Flemish Foodies de vierde editie van 'Mijn Restaurant!' winnen?
'Mijn Restaurant!', donderdag 1 december om 21.45 uur op vtm.
