Dit kookt Jeroen Meus deze week in 'Dagelijkse Kost'

Maandag: Gevulde aubergines met merguez, rijst en paprikacoulis
Gegratineerde aubergines met een topping van gebakken rijst en merguez in een coulis van paprika.

Dinsdag: Kippenbouten in Rodenbach met veldsla en kroketten
Een zoetzure stoofpot met kip en Rodenbach Grand Cru, geserveerd met veldsla en kroketten.

Woensdag: Quiche met andijvie, ui en schapenkaas
Een hartige groentetaart met gestoofde andijvie, gebakken ui en een karaktervolle schapenkaas.

Donderdag: Pladijs met bloemkool in groene curry
Gepocheerde pladijsrolletjes in een stevige, groene currysaus met gebakken bloemkool en rijst.

Vrijdag: Matcha cake met limoen-matchacrème
Een groene cake met matcha thee, afgewerkt met een romige crème van matcha en limoen.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!