Dit is het menu van 'Dagelijkse Kost'!

zondag 23 oktober 2022
Foto: Eén/VRT - © Sam Van den Brandt 2019

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Vegetarische empanadas met chimichurri
Je week starten met een aperitiefhapje is altijd een goed idee. Zeker als het gaat om deze heerlijk kruidige gebakjes met een vegetarische vulling en een pittige salsa van groene kruiden en paprika.

Dinsdag: Hoevekip met appel-knolseldermash en pommes pailles
Vandaag haalt Jeroen een Dagelijkse kost-klassieker van stal: een sappig gegaarde kip 'en cocotte' met een zijdezachte appel-knolseldermash, fijne stroaardappelen en waterkers. Om duimen en vingers bij af te likken!

Woensdag: Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs
Deze zacht gepocheerde peertjes in koffiemarinade lenen zich uitstekend als afsluiter van een gezellige avond. Als klap op de vuurpijl maakt Jeroen er krokante bladerdeegkoekjes bij. Heerlijk bij een bolletje ijs!

Donderdag: Kalfswangen met olijven, gesmoorde venkel en olijfoliepuree
Een fantastische, geurige stoofpot met kalfswangen, rode wijn en olijven. Met gesmoorde venkel en een zachte puree op basis van olijfolie maak je een onweerstaanbaar lekker avondmaal.

Vrijdag: Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen
Het weekend is in zicht en dus maakt Jeroen een lekker stukje gebakken Noordzeevis. Bij de wijting serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke saus met stukjes ansjovis.


'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Van kleuter op het podium tot wereldster: het verhaal van Michael Jackson begint met glitter, maar ook met angst. Achter de succesvolle Jackson 5 schuilt een gezin dat meer door druk dan door liefde werd samengehouden, met een controlerende vader die diepe sporen nalaat. Na de release van het album 'Thriller' in 1982 verovert Michael Jackson de wereld, maar intussen zoekt hij wanhopig naar echte verbinding. Vrienden, familie - onder wie zijn zus La Toya - én collega's schetsen een verontrustend beeld: hoe groter de roem, hoe eenzamer de man achter de mythe.

'The Michael Jackson Story', om 22.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:10
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 01:05
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:00
    Geen uitzending
    01:10
    De Branche-Expert
  • 01:00
    Geen uitzending
    11:50
    Urk!
  • 01:15
    Geen uitzending
    06:00
    Qmusic
  • 00:55
    Geen uitzending
    07:00
    Willy
  • 00:45
    Geen uitzending
    15:40
    Baywatch
  • 01:00
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 01:15
    De Container Cup
    02:50
    Geen uitzending
  • 01:40
    Fire Country
    02:35
    Geen uitzending
  • 01:40
    Pawn Stars
    02:40
    Bar Rescue
  • 01:15
    Botched
    02:15
    Geen uitzending
  • 01:45
    Geen uitzending
    07:00
    Shades of Blue
  • 00:17
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 00:00
    Oh What A Night
    01:58
    Roger
  • 01:30
    Taste of Australia met Hayden Quinn
    02:05
    Meat Timon
  • 01:35
    Signora Volpe
    02:40
    Call the Midwife
  • 01:25
    Scrubs
    02:00
    Cougar Town
  • 01:30
    EenVandaag
    02:30
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 00:50
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 00:55
    Louis Theroux
    02:45
    Eva