Dit is het menu van 'Dagelijkse Kost'!

zondag 12 juni 2022
Foto: Eén/VRT - © Sam Van den Brandt 2019

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Piepkuiken met dragonsaus, pommes gaufrettes en kropsla
Een knapperig geroosterd piepkuiken op de barbecue met wafelaardappeltjes, dragonsaus en een simpele salade. Kortom, simpele dagelijkse kost met een zomerse toets. Gewoon eens maken!


Dinsdag: Salade met postelein en tempura van artisjok met citroen-mosterddressing
Laat je niet afschrikken door dit fantastische recept met tempura van artisjokken op een mooie salade van postelein en enoki en een heerlijk simpele mosterdvinaigrette. Het is eens iets anders, het is vegetarisch en het is bovenal heel erg lekker!

Woensdag: Verloren brood van brioche met amaretto en mascarponemousse met sinaasappel
Deze eenvoudige frisse mousse van mascarpone en sinaas moet je eens gemaakt hebben! Jeroen maakt er een wentelteefje bij van briochebrood en amaretto. De afwerking bestaat uit een laagje cacaopoeder en koekjes op basis van amandel, chocolade en sinaas.

Donderdag: Zwaardvis met harissa, nieuwe aardappelen met yoghurt en venkelsalade met radijs
Een zalig stuk gegrilde vis met de pittige smaak van harissa, een lauwe salade met nieuwe aardappelen, yoghurt, veel groene kruiden en krokante venkel. Meer heb je niet nodig om een lekkere en evenwichtige maaltijd op tafel te toveren.

Vrijdag: Blini's met spinazie, gerookte zalm en geitenkaascrème met peper
Blini's, die heerlijk luchtige boekweitpannenkoekjes, kennen we ondertussen allemaal. Jeroen geeft ze vandaag wat extra punch door er een gepeperde crème van geitenkaas, gerookte zalm en een eenvoudig slaatje met spinazie bij te serveren.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Telefacts' - Birgit Van Mol (VTM)

Volgens de recentste cijfers van de WHO zijn 160 miljoen kinderen en jongeren tussen de 5 en de 19 jaar echt obees. In de EU zijn 33% van de kinderen obees. Velen beseffen niet wat ultrabewerkt voedsel met het lichaam doet. En als je overal om je heen reclame ziet voor ongezonde producten, dan is het ook veel moeilijker om andere keuzes te maken. Twee Spanjaarden die naar de VS verhuisden, zagen meteen wat die andere eetcultuur deed met hun lichaam. Ze willen nu anderen helpen om niet in diezelfde val te trappen.

'Telefacts', om 22.50 uur bij VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 11:00
    Zomerbeelden
    06:00
    In bed met Olly
  • 09:00
    Zomerbeelden
    06:00
    Radio 2 op VRT Canvas: Goeiemorgen Morgen!
  • 11:30
    Sarah & Zola koken
    06:00
    Tik Tak
  • 09:35
    Geen uitzending
    05:40
    Kabouter Plop
  • 10:55
    Geen uitzending
    01:00
    Blind Getrouwd UK
  • 11:25
    Parks and Recreation
    01:40
    Geen uitzending
  • 10:00
    Geen uitzending
    07:00
    Willy
  • 10:40
    Everything Christmas
    05:00
    Christmas in Scotland
  • 10:00
    Joe
    09:30
    Geen uitzending
  • 11:00
    Geen uitzending
    02:05
    De Tafel van Tine
  • 10:40
    NCIS: Hawaii
    02:00
    Neighbours: A New Chapter
  • 11:30
    Cops
    02:20
    Geen uitzending
  • 10:45
    Botched
    02:35
    Big Miracles
  • 10:45
    World's Most Evil Killers
  • 10:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 11:16
    Laminaat leggen
    05:55
    Sixties To Six
  • 11:25
    Snel, Makkelijk & Lekker
    02:15
    De Gastentafel
  • 10:50
    Death in Paradise
    02:20
    Where the Wild Men Are With Ben Fogle
  • 11:05
    American Pickers
    02:00
    The Real Housewives of Beverly Hills
  • 10:10
    NOS Algemene Politieke Beschouwingen
    02:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 11:15
    BinnensteBuiten
    02:10
    Nieuwsuur
  • 11:25
    Sesamstraat
    02:35
    Verward