Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'The Voice van Vlaanderen' (VTM)

De wedstrijd gaat een nieuwe fase in: de Big Battles. De coaches verdelen hun kandidaten in groepjes die strijden voor een plek in de volgende ronde. Alles kan: één, meerdere of geen winnaars. Na deze ronde blijven er nog zes kandidaten per team over.

'The Voice van Vlaanderen', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 22:45
    Lost luggage
    23:36
    Keno
  • 23:05
    Black sands
    00:48
    Het weer
  • 23:05
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 22:45
    So You Think You Can Dance
    00:45
    The Good Doctor
  • 22:45
    Terminator Salvation
    00:45
    Border Security: Australia's Front Line
  • 22:25
    Wild Hogs
    00:20
    The Big Bang Theory
  • 22:15
    Emmanuelle
    00:00
    Police Interceptors
  • 22:40
    ER
    00:05
    Suits
  • 22:20
    Baywatch
    23:15
    Nonkel Jef
  • 23:00
    Vik & Gert
    23:55
    Oep z'n bakkes
  • 22:30
    FBI: International
    00:20
    So Help Me Todd
  • 22:35
    The Tender Bar
    00:45
    MacGyver
  • 22:35
    Kinderen kopen een huis
    23:35
    A Place in the Sun
  • 23:00
    CSI: Miami
    23:50
    The Rookie
  • 23:07
    Z-Beurs
    23:20
    Trends Talk
  • 22:53
    De kunstenaar
    23:55
    5-voor-12
  • 23:00
    Snel, Makkelijk & Lekker
    23:25
    Chris Cooks Cymru
  • 23:05
    Silent Witness
    01:05
    Harry Wild
  • 22:20
    NCIS: Los Angeles
    23:15
    Black Swan
  • 23:00
    NOS Studio Sport Voetbal
    23:35
    NOS Journaal Laat
  • 23:05
    Ridley
    00:30
    De Nachtzoen
  • 21:40
    NPO Doc: David Bowie: The Final Act
    23:20
    Nieuw Zeer