Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Gala van de Gouden K's 2025' (Ketnet)

De Ketnetters hebben gestemd: welke artiesten, songs, socialmediasterren en programma's waren het afgelopen jaar het populairst en mogen een van de acht Gouden K's mee naar huis nemen? Je ontdekt wie wint tijdens een legendarische show vol muziek, bekende gezichten en verrassingen in een uitverkochte ING Arena. De genomineerde programma's in de categorie 'Ketnet fictie' zijn 'Diede-Skate', 'De regels van Floor', 'Waiko', '#LikeMe' en 'United'.

'Het Gala van de Gouden K's 2025', om 20.25 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 10:50
    Sporza: Veldrijden
    00:20
    Journaallus
  • 10:00
    Winterbeelden
    00:45
    Nachtlus
  • 11:05
    Ridder Muis
    20:50
    Geen uitzending
  • 10:00
    Geen uitzending
    06:20
    Kabouter Plop
  • 10:00
    Geen uitzending
    00:00
    Te bepalen
  • 09:10
    Geen uitzending
    00:50
    Yellowjackets
  • 10:00
    Geen uitzending
    00:45
    60 Days In
  • 08:35
    Geen uitzending
    15:15
    The Endgame
  • 10:00
    Joe
    00:10
    The X-Files
  • 10:45
    De Wereldkeuken
    00:40
    De Tafel van de Week
  • 10:20
    Big Sky
    01:00
    Criminal Minds
  • 10:45
    Geen uitzending
    23:10
    In Time
  • 10:55
    Comfort Food
    01:00
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 10:15
    Murder: Fight for the Truth
    00:20
    C.S.I. New York
  • 10:38
    De CFO podcast
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 10:52
    Tooldokter
    00:00
    Oh What A Night
  • 10:50
    Ainsley Eats The Streets
    00:35
    De Chalet, Hollandse Maatjes
  • 10:35
    The Famous Five
    00:45
    Murdoch Mysteries
  • 11:05
    Storage Wars
    01:00
    The Resident
  • 10:15
    Maestro
    00:15
    The Connection
  • 10:35
    Podium Klassiek
    00:20
    The Old Bachelor
  • 11:05
    Grizzy en de Lemmingen
    00:50
    First Dates