Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Lili en Marleen' (VTM)

Jef heeft absoluut geen zin om een enorme partij rietjes te tellen en te verpakken. Om onder het werk uit te komen, veinst hij met de hulp van Stavros een burn-out. Het plan werkt, tot Jef te hard opgaat in zijn rol.

'Lili en Marleen', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Sporza: Ronde van Frankrijk 2026
    18:25
    Sporza
  • 16:55
    Alexander Armstrong in Sri Lanka
    17:40
    Conquistadors: The Rise and Fall
  • 17:00
    Nachtwacht
    17:25
    Schijtluizen
  • 17:05
    Hoe zal ik het zeggen?
    18:10
    De Wereld van Plopsa
  • 14:00
    Darts
    18:00
    Steenrijk, Straatarm
  • 16:55
    How I Met Your Mother
    20:35
    The Sound of Music
  • 16:50
    All New Traffic Cops
    22:30
    Coogan's Bluff
  • 16:30
    ER
    00:40
    Suits
  • 17:10
    SOS Piet
    19:20
    Drie mannen onder een dak
  • 16:50
    De Verhulstjes
    20:00
    Chateau Meiland La Dolce Vita
  • 16:45
    Criminal Minds
    20:25
    NCIS: Origins
  • 16:55
    3rd Rock From the Sun
    20:05
    The Neighborhood
  • 16:05
    Sort Your Life Out
    17:15
    Komen Eten
  • 16:30
    Murdered at First Sight
    20:30
    Social Media Murders
  • 16:43
    Transport & Van.TV
    17:20
    City Reports
  • 17:02
    Publireportage
    18:00
    Achter de schermen van Het Witte Paard Blankenberge
  • 16:50
    Guillaume's Paris
  • 16:15
    The Good Ship Murder
    17:15
    Murdoch Mysteries
  • 16:20
    Law & Order: Special Victims Unit
    18:10
    Scandal
  • 13:05
    NOS Tour de France 2026
    18:35
    NOS De Avondetappe
  • 17:05
    Pauscast
    17:30
    Verloren in het Lake District
  • 17:10
    Bollox
    17:25
    Zenith