Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play Crime logo

In de zomer van 1976 zit de NYPD een man achterna die op koppels in geparkeerde auto's schiet. Hij tart de stad met angstaanjagende brieven totdat de politie een tip krijgt over een verdachte die de hond van een buurman heeft doodgeschoten.

'The Mark of a Serial Killer', om 20.30 uur op Play Crime.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 07:25
    De Faker
    13:00
    VRT NWS journaal 13u
  • 06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
    13:00
    Winterbeelden
  • 07:35
    De Smurfen
    12:55
    Mega Mindy
  • 07:15
    K3 Roller Disco
    19:00
    VTM Nieuws
  • 07:15
    De alarmcentrale: pech onderweg
    12:30
    Ambulance
  • 06:00
    Qmusic
    18:35
    Animal Control
  • 07:00
    Willy
    10:00
    Geen uitzending
  • 01:05
    Geen uitzending
    15:10
    Baywatch
  • 06:00
    Joe
    14:55
    Geen uitzending
  • 06:00
    Nostalgie: The Warming-up Show & Sta Op! met Véronique De Kock
    12:30
    De Tafel van Gert
  • 07:35
    New Girl
    12:25
    NCIS
  • 07:25
    Family Matters
    12:30
    See
  • 06:50
    The Block Australia
    12:35
    Body Shockers
  • 06:55
    Cold Case
    11:45
    Amish Affair
  • 04:23
    Herhalingslus
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:24
    Jong geleerd
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:00
    De Chalet aan de Semois
    12:50
    Bon Appetit
  • 07:05
    Death in Paradise
    12:10
    Darby and Joan
  • 06:45
    Zombie House Flipping
    12:40
    Storage Wars
  • 07:30
    NOS Journaal
    13:10
    NOS Sportjournaal
  • 07:15
    Tijd voor Max
    13:00
    NOS Journaal
  • 07:36
    Zin in Zappelin
    13:00
    Saïd & Anna