Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Daar Zijn Beelden Van' (VRT 1)

Average Rob brengt beelden van enkele van zijn idolen mee, te beginnen met waaghals Tom Waes in 'Tomtesterom'. Ook beelden van 'Taboe' met comedian Philippe Geubels komen aan bod. Sander en Cato hebben het met Rob ook nog over zijn eigen wielerwedstrijd, de Turbocross. Ze leren hem ook een krachtpatser kennen die wel wat gemeen heeft met Rob zelf: tandacrobaat John Massis, die je gerust de Average Rob van de jaren 70 en 80 kan noemen.

'Daar Zijn Beelden Van', om 20.50 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 16:45
    Witse
    17:45
    Kijk uit
  • 16:55
    Eva Longoria: Searching for Mexico
    17:35
    Magellan's Extraordinary Odyssey
  • 17:00
    Nachtwacht
    17:25
    GameKeepers
  • 15:30
    The Voice van Vlaanderen
    17:40
    The Voice Comeback Stage
  • 15:20
    Don't Let Him Find You
  • 15:30
    Secret Headquarters
    17:20
    S.W.A.T.
  • 16:15
    Baywatch Hawaii
    17:10
    Police Interceptors
  • 16:35
    Alert: Missing Persons Unit
    00:35
    Geen uitzending
  • 16:45
    Wat nu weer?
    17:20
    Pa heeft een lief
  • 16:40
    Klopjacht
    20:00
    The Real Housewives of Antwerp
  • 16:40
    NCIS
    22:55
    Criminal Minds
  • 16:50
    Brooklyn Nine-Nine
    20:05
    Two and a Half Men
  • 16:25
    Chateau Meiland
    20:35
    Zo Man Zo Vrouw
  • 16:15
    Snapped
    17:05
    World's Most Evil Killers
  • 16:39
    Trends Talk
    17:13
    Logistics TV
  • 16:54
    Mijn tuin
    18:00
    Classics 55
  • 16:30
    De Garde van Gert
    17:05
    De Dagschotel
  • 17:00
    Outrageous
    17:55
    Call the Midwife
  • 16:55
    Station 19
    17:45
    Lie to Me
  • 16:25
    NOS Sport: Korfbal League
    17:25
    NOS Sport: 60 jaar Amstel Gold Race
  • 17:00
    NOS Journaal 17.00 uur
    17:10
    Petrus in het land
  • 15:35
    Klimaatredden voor beginners
    17:05
    Checkpoint