Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Eileen Collins was de eerste vrouw die een Amerikaans ruimtevaartuig bestuurde en commandeerde. In een tijd dat vrouwen in de ruimtevaart nog controversieel waren brak ze door alle barrières heen. Maar haar verhaal is meer dan het verhaal van een pionier. Deze documentaire neemt je mee in Collins' zenuwslopende carrière aan de hand van uniek NASA-archiefmateriaal, privébeelden en intieme interviews.

'Spacewoman', om 21.25 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:35
    Journaallus
    13:00
    VRT NWS journaal 13u
  • 01:35
    Nachtlus
    13:00
    Winterbeelden
  • 05:00
    Geen uitzending
    12:55
    Mega Mindy
  • 01:40
    Geen uitzending
    19:00
    VTM Nieuws
  • 02:15
    Geen uitzending
    12:30
    Ambulance
  • 01:25
    Geen uitzending
    18:35
    Animal Control
  • 00:30
    Geen uitzending
    14:00
    Motorway Cops: Catching Britain's Speeders
  • 00:25
    Geen uitzending
    15:10
    Baywatch
  • 01:20
    Geen uitzending
    10:00
    Joe
  • 05:00
    Geen uitzending
    12:30
    De Tafel van Gert
  • 05:00
    Geen uitzending
    12:25
    NCIS
  • 05:00
    Geen uitzending
    12:30
    See
  • 05:00
    Geen uitzending
    12:35
    Body Shockers
  • 05:00
    Geen uitzending
    11:45
    Amish Affair
  • 04:07
    Herhalingslus
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 05:20
    Jong geleerd
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 05:15
    Guillaume's Paris
  • 05:10
    Midsomer Murders
    12:10
    Darby and Joan
  • 05:30
    Storage Wars
    13:05
    Shipping Wars
  • 04:09
    NOS Journaal
    13:10
    NOS Sportjournaal
  • 01:25
    Nieuwsuur
    13:00
    NOS Journaal
  • 03:05
    NOS Jeugdjournaal met gebarentaal
    13:00
    Saïd & Anna