Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'So You Think You Can Dance' - Ezra (VTM)

De allerlaatste auditiedag is aangebroken. De plaatsen voor de Callback zijn schaars, de Golden Tickets nog schaarser. Onder anderen een dansende advocaat, een dokter en een klassieke ballerina wagen hun kans.

'So You Think You Can Dance', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 22:15
    De ideale wereld
    23:00
    VRT NWS laat
  • 21:50
    Sweetpea
    22:32
    Het weer
  • 21:15
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 21:45
    Moordzaken: Liefde is geen Alibi
    23:00
    Border Security: Australia's Front Line
  • 22:00
    De Trein
    23:10
    De Wereld Van De Marechaussee
  • 22:15
    S.W.A.T.
    00:45
    Geen uitzending
  • 21:35
    Police Interceptors
    22:30
    True Grit
  • 22:15
    ER
    00:40
    Geen uitzending
  • 21:35
    Tien Om Te Zien
    22:35
    Are You Being Served?
  • 21:50
    Scheire en de Schepping
    23:00
    De Mol
  • 22:15
    Matlock
    00:10
    Brilliant Minds
  • 20:35
    Three Kings
    22:45
    Sherlock Holmes: A Game of Shadows
  • 21:50
    Bake Off Vlaanderen
    02:30
    Zo Man Zo Vrouw
  • 22:10
    Aurora Teagarden Mysteries: Til Death Do Us Part
    23:50
    CSI: Miami
  • 22:01
    Trends Talk
    22:43
    Alle Zaken op een Rijtje
  • 22:23
    Het appartement
    22:55
    Dit Zijn De Classics van MENTpop-radio
  • 22:20
    Becoming Meewis
    23:00
    Meat Timon
  • 21:00
    Agatha Christie's Marple
  • 21:55
    Under the Banner of Heaven
    23:10
    Lie to Me
  • 22:00
    NOS Studio Voetbal
    23:00
    NOS Journaal Laat
  • 22:00
    Nieuwsuur
    22:40
    NPO Doc: Vonnis
  • 22:15
    Hotline Hongarije: Nicolaas in contact met een verscheurd land
    00:05
    NOS Studio Sport Voetbal