Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Eenmaal Andermaal' (VTM)

Axel vormt een duo met actrice Sandrine André, terwijl Jacques samen met acteur Roel Vanderstukken probeert de beste verborgen parels voor een prikje op de kop te tikken. Ze trekken daarvoor naar een van de grootste antiek- en brocantemarkten van Europa.

'Eenmaal andermaal', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:50
    Thuis
    00:20
    Dagelijkse kost
  • 00:05
    Nachtlus
    06:00
    Sta op met Radio 2
  • 23:20
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 00:00
    The Good Doctor
    01:00
    Geen uitzending
  • 00:00
    Mr. Frank Visser doet uitspraak
    00:45
    Random Breath Test
  • 23:35
    The Endgame
    00:30
    The Big Bang Theory
  • 23:00
    An Imperfect Murder
    00:20
    All New Traffic Cops
  • 00:05
    Suits
    00:50
    Geen uitzending
  • 23:50
    Nonkel Jef
    00:15
    Are You Being Served?
  • 23:25
    De Tafel van Gert
    00:35
    Komen Eten
  • 00:05
    Friends
    00:35
    Fuller House
  • 23:35
    MacGyver
    00:35
    Oep z'n bakkes
  • 23:30
    A Place in the Sun
    00:35
    Love Island UK
  • 23:50
    The Rookie
    00:40
    FBI
  • 00:06
    Herhalingslus
    00:12
    Z-accelerate
  • 23:56
    Het appartement
    00:21
    Hallo Roger
  • 23:25
    Hidden Gems
    00:10
    Toasted!
  • 23:50
    Ripper Street
    01:40
    A Remarkable Place to Die
  • 00:05
    NCIS
    01:00
    Scrubs
  • 23:45
    Eva
    00:40
    NOS Journaal Laat
  • 23:50
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 23:25
    De slimste mens
    00:15
    Meiden die rijden