Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play Crime logo

In de zomer van 1976 zit de NYPD een man achterna die op koppels in geparkeerde auto's schiet. Hij tart de stad met angstaanjagende brieven totdat de politie een tip krijgt over een verdachte die de hond van een buurman heeft doodgeschoten.

'The Mark of a Serial Killer', om 20.30 uur op Play Crime.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:45
    Hotel Romantiek
    13:00
    VRT NWS journaal 13u
  • 20:35
    Sporza: UEFA Europa League
    13:00
    Winterbeelden
  • 21:00
    Geen uitzending
    12:55
    Mega Mindy
  • 20:40
    Winter Vol Liefde
    19:00
    VTM Nieuws
  • 20:00
    Darts
    12:30
    Ambulance
  • 20:35
    The Wolf of Wall Street
    18:35
    Animal Control
  • 20:35
    Gods of Egypt
    10:00
    Geen uitzending
  • 21:25
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
    09:05
    Geen uitzending
  • 20:35
    The X-Files
    10:00
    Joe
  • 21:15
    Maison Verhulst
    12:30
    De Tafel van Gert
  • 20:35
    Doc
    12:25
    NCIS
  • 20:35
    UEFA Europa League
    12:30
    See
  • 20:35
    Bake Off Vlaanderen
    12:35
    Body Shockers
  • 20:30
    Mark of a Serial Killer
    11:45
    Amish Affair
  • 21:17
    Trends Doc
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 21:19
    Simple diy
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 21:00
    DIY
    12:50
    Bon Appetit
  • 21:00
    Foyle's War
  • 20:35
    The Kardashians
    12:40
    Storage Wars
  • 20:35
    Als IK het zing
    13:00
    NOS Journaal
  • 21:15
    Zembla
    13:00
    NOS Journaal
  • 20:25
    Kamp Waes
    13:00
    Saïd & Anna