Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Winter Vol Liefde' (VTM)

In Zürich probeert Inn de nieuwe vrijgezel Maarten beter te leren kennen, terwijl Benjamin alleen achterblijft. Nicolas is verbaasd wanneer hij terugkomt van een wandeling. In Oostenrijk blijft Dirk een mysterie en bij Kevin verschijnt een nieuwe dame.

'Winter Vol Liefde', om 20.40 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 15:35
    Flikken Maastricht
    06:00
    Mr. Magoo
  • 13:00
    Winterbeelden
    01:35
    Nachtlus
  • 15:45
    Saïd & Anna
    05:00
    Geen uitzending
  • 15:20
    Gooische Vrouwen
    06:05
    Flin & Flo
  • 15:30
    Ik Vertrek
    02:20
    Geen uitzending
  • 15:20
    Couples Retreat
    01:15
    The Big Bang Theory
  • 15:05
    Motorway Cops: Catching Britain's Speeders
  • 15:45
    Baywatch
    01:00
    Geen uitzending
  • 15:45
    Joe
    01:05
    The Golden Girls
  • 15:35
    De Tafel van Gert
    02:45
    Geen uitzending
  • 15:15
    FBI: Most Wanted
    01:05
    FBI
  • 15:45
    NCIS: Los Angeles
    01:35
    Running Wild With Bear Grylls
  • 15:40
    The Block Australia
    01:40
    Body Shockers
  • 15:40
    World's Most Evil Killers
  • 14:00
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 15:47
    Tooldokter
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 15:30
    Streetfood
    01:25
    Winterse Kost
  • 15:45
    The Doctor Blake Mysteries
    01:45
    Queens of Mystery
  • 14:55
    Below Deck
    01:15
    Transplant
  • 15:35
    NOS Journaal
    01:10
    NOS Journaal Laat
  • 14:50
    Het Uur van de Wolf
    01:25
    Nieuwsuur
  • 15:40
    Dino Daan & Lucy
    01:15
    Woonkoorts