Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Máxima' - seizoen 2 (Videoland)

In de aanloop naar haar huwelijk merkt Máxima dat het leven aan het hof zwaarder weegt dan ze had voorzien. Haar verlangen naar zelfstandigheid botst met de strenge koninklijke regels. Terwijl de gebeurtenissen van 11 september de wereld op zijn kop zetten, groeit haar band met de schoonfamilie. Op de dag van de indrukwekkende bruiloft voelt ze echter het gemis van haar eigen familie, een gemis dat haar een traan doet laten.

'Máxima', om 21.40 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:10
    Het weer
    20:20
    Thuis
  • 20:00
    Terzake
    20:35
    Sporza: UEFA Europa League
  • 20:15
    VRT NWS journaal met VGT
    21:00
    Dag & nacht
  • 20:00
    Familie
    20:35
    Eenmaal Andermaal
  • 19:20
    Blind getrouwd: Australië
    20:45
    Als de brandweer
  • 20:05
    The Big Bang Theory
    20:35
    Alita: Battle Angel
  • 20:00
    Premier League Darts
    00:05
    Mafia's Greatest Hits
  • 19:55
    Allegiance
    20:50
    Murder in a Small Town
  • 20:00
    Pa heeft een lief
    20:35
    Amateurs
  • 20:00
    De Tafel van Tine
    21:15
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 19:40
    FBI
    20:35
    Watson
  • 19:25
    Borderforce USA: The Bridges
    20:25
    Wordt aangekondigd
  • 19:55
    Chateau Meiland
    20:55
    Wordt aangekondigd
  • 19:35
    Snapped
    20:30
    Killer Couples
  • 20:11
    Z-Beurs
    20:23
    Trends Doc
  • 20:09
    Roger
    20:55
    Mar10
  • 19:55
    Meat Timon
    20:40
    Loïc: Zot van Koken
  • 20:05
    Hudson & Rex
    21:00
    Foyle's War
  • 19:45
    NCIS: Los Angeles
    20:35
    Below Deck
  • 20:00
    NOS Journaal 20.00 uur
    20:35
    Dag & nacht
  • 19:50
    Oorlog is Erfelijk
    20:25
    Mijn vader, de gelukzoeker
  • 19:25
    First Dates
    20:25
    Wortelboer en Van Rossem