Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo vtm3 logo

Door zijn moeilijke thuissituatie verblijft de veertienjarige Johnny in een instelling. Hij maakt deel uit van de bende van Luca en dealt drugs, maar stiekem droomt hij van een beter leven. Op een dag krijgt hij de beroemde acteur Antony als vaste klant. Er ontstaat een bijzondere band tussen de twee.

'Dealer', film uit 2021 met oa. Ben Segers en Veerle Baetens, om 20.35 uur op VTM 3.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:10
    Sporza: Giro magazine
    23:25
    De repair shop
  • 22:25
    Williams & Mansell: Red 5
    23:55
    Nachtlus
  • 22:05
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 21:45
    Philippe Geubels: Made In Belgium
    23:25
    Wetsdokters
  • 22:45
    De Wereld Van De Marechaussee
    23:35
    Crime Scene Cleaners
  • 23:10
    9-1-1
    00:40
    The Endgame
  • 22:30
    Bugsy
    00:45
    Call the Bailiffs: Time To Pay Up
  • 23:05
    ER
    00:40
    Suits
  • 23:10
    Columbo
    00:55
    Hallo België!
  • 22:50
    De Mol
    00:00
    De Tafel van de Week
  • 22:50
    Matlock
    23:50
    Watson
  • 22:45
    Kong: Skull Island
    01:00
    The Sentinel
  • 22:50
    Junior Bake Off Vlaanderen
    00:25
    Zo Man Zo Vrouw
  • 22:10
    Garage Sale Mystery: All That Glitters
    23:40
    The Spencer Sisters
  • 23:17
    Alle Zaken op een Rijtje
    23:32
    City Reports
  • 23:16
    Zo doe je het!
    23:33
    Mijn tuin
  • 23:00
    Vanavond bij ons
    23:40
    Lekker Messy
  • 22:55
    Lynley
    23:55
    DCI Banks
  • 22:50
    White Collar
    23:45
    NCIS
  • 23:00
    Andere Tijden Sport
    23:40
    NOS Journaal Laat
  • 22:35
    NPO Doc: De MOB methode
    23:40
    De klas van '26
  • 23:10
    Louis Theroux: By Reason of Insanity
    00:10
    NOS Studio Sport Voetbal