Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Badgast' (VRT 1/KRO-NCRV)

Vince en Sergio proberen wanhopig hun geheim te verbergen. Ondertussen bereiden Zoë en haar vrienden een gevaarlijke deal voor. Daarbovenop komt Gerrit gevaarlijk in de buurt van de waarheid.

'Badgast', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:50
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 00:15
    Dopesick
    01:15
    Nachtlus
  • 21:15
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 00:45
    Bestemming X
    01:45
    Benidorm Bastards
  • 00:25
    #TextMeWhenYouGetHome
    01:15
    Geen uitzending
  • 23:55
    Yellowjackets
    02:00
    Geen uitzending
  • 00:10
    60 Days In
    01:05
    Geen uitzending
  • 00:40
    Geen uitzending
    15:35
    The Endgame
  • 00:40
    The Golden Girls
    01:10
    Geen uitzending
  • 23:35
    Achter de schermen
    00:55
    De Tafel van de Week
  • 23:55
    Criminal Minds
    02:45
    Geen uitzending
  • 23:00
    Pacific Rim
    01:25
    See
  • 00:45
    The Real Housewives of Sydney
    02:00
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 00:40
    C.S.I. New York
    01:25
    Geen uitzending
  • 00:52
    Herhalingslus
    09:00
    Z-Weekoverzicht
  • 00:50
    Hallo Roger
    05:55
    Sixties To Six
  • 00:30
    De Chalet, Hollandse Maatjes
    01:20
    Becoming Meewis
  • 00:45
    Murdoch Mysteries
    01:35
    Midsomer Murders
  • 00:15
    Below Deck Down Under
    01:10
    NCIS
  • 00:30
    EenVandaag
    01:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 00:20
    Kung Fu Zohra
    01:55
    De Nachtzoen
  • 23:30
    Lisa Ostermann: Makkelijk in de omgang
    01:05
    First Dates