Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



Vind onze artikels makkelijker op Google!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google

TVvisie Nieuwsbrief
Start je dag goed met iedere ochtend het compleetste tv-nieuws in je mailbox!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Zonen van Van As' - Frans (Jaak Van Assche)

De firma zoekt iemand voor de technische dienst. Herman en Martine schuiven Bambi naar voren, tegen de zin van Dick in. Het werkvolk is niet opgezet. De burgemeester komt zijn beloftes niet na en wordt door Kevin en Frans onder druk gezet.

'De Zonen van Van As', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Recht op recht
    14:35
    De playlist
  • 12:00
    Rock Werchter live
    18:35
    Sporza: FIFA WK Voetbal 2026
  • 14:00
    Tik Tak
    14:05
    Bumba
  • 13:35
    Chicago Fire
    14:35
    Chicago Med
  • 13:50
    Footloose
    15:55
    De Bogaartjes
  • 13:40
    The Irrational
    14:30
    The Day After Tomorrow
  • 13:00
    Geen uitzending
    14:55
    Airwolf
  • 09:00
    Geen uitzending
    15:45
    La Brea
  • 10:00
    Joe
    14:25
    Geen uitzending
  • 13:45
    Friends
    14:40
    Komen Eten bij De Zussen Coorevits
  • 13:20
    Fire Country
    14:10
    NCIS
  • 13:40
    Two and a Half Men
    16:40
    Formule 1
  • 13:20
    Property Brothers
    15:10
    The Block Australia
  • 13:30
    Snapped
    16:55
    World's Most Evil Killers
  • 13:58
    Trends Talk
    14:32
    Transport & Van.TV
  • 14:00
    Vitamine 55
    15:55
    De Classics van MENTpopradio
  • 13:55
    Meat Timon
    14:25
    Het Weekmenu
  • 13:20
    Midsomer Murders
    15:15
    Miss Scarlet
  • 13:20
    Below Deck
    18:10
    White Collar
  • 13:25
    Cruijff
    15:15
    André Rieu op het Vrijthof 2025
  • 13:50
    Meldpunt Actueel
    14:20
    Attenborough: Kingdom
  • 13:55
    De Dodelijkste 60
    14:25
    Koen Kampioen