Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Eenmaal Andermaal' (VTM)

Axel vormt een duo met actrice Sandrine André, terwijl Jacques samen met acteur Roel Vanderstukken probeert de beste verborgen parels voor een prikje op de kop te tikken. Ze trekken daarvoor naar een van de grootste antiek- en brocantemarkten van Europa.

'Eenmaal andermaal', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:40
    Andermans zaken
    21:30
    Dag & nacht
  • 20:31
    Sporza: UEFA Europa League
    22:55
    De ideale wereld
  • 20:55
    Dag & nacht
    21:40
    Geen uitzending
  • 20:35
    Eenmaal Andermaal
    21:45
    Alloo in de buitenlandse gevangenis
  • 20:20
    De Augurkenkoning
    21:40
    De Trein
  • 20:35
    Transformers: Rise of the Beasts
    22:35
    Primal
  • 20:00
    Premier League Darts
    00:00
    Mafia's Greatest Hits
  • 20:50
    9-1-1
    22:30
    ER
  • 20:35
    Team Spirit: De serie
    22:50
    Baywatch
  • 20:00
    De Tafel van Gert
    21:15
    Komen Eten
  • 20:35
    Brilliant Minds
    22:25
    Friends
  • 20:25
    UEFA Europa League
    23:15
    Doom Patrol
  • 20:35
    Bake Off Vlaanderen
    21:45
    Tussen 4 Buren
  • 20:30
    Killer Couples
    21:20
    World's Most Evil Killers
  • 20:49
    Z-Nieuws
    21:00
    Z-Beurs
  • 20:56
    Het appartement
    21:00
    Affiche
  • 20:40
    Snel, Makkelijk & Lekker
    21:10
    Taste of Australia met Hayden Quinn
  • 20:00
    Beyond Paradise
    21:00
    Foyle's War
  • 20:35
    Below Deck
    21:30
    The Secret Lives of Mormon Wives
  • 20:35
    Dag & nacht
    21:30
    De slimste mens
  • 20:25
    Simone en de Roofstaat
    21:15
    Zembla
  • 20:25
    Wortelboer en Van Rossem
    21:20
    Hotline Hongarije: Nicolaas in contact met een verscheurd land