Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Lichtpuntjes tegen Kanker' (VRT)

Met uitzicht op het Grootste Lichtpunt tegen Kanker in De Schorre in Boom luistert Siska Schoeters naar verhalen van bekende en onbekende mensen die met kanker kampen. We ontdekken hoe lama’s helpen om kanker te bestrijden, dj Vincent Fierens en de leden van de dansende lotgenotengroep Esperanza doorbreken het taboe op kanker in de schaamstreek, en Goedele Wachters en Geert De Vlieger zijn klaar om 1.000 kilometer te fietsen voor Kom op tegen Kanker.

'Lichtpuntjes tegen Kanker', om 21.35 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:40
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 23:50
    Nachtlus
    08:00
    Winterbeelden
  • 23:30
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 02:05
    Geen uitzending
    05:45
    Plop & de Peppers
  • 00:55
    Geen uitzending
    07:15
    Ik Vertrek
  • 02:05
    Geen uitzending
    00:45
    Yellowjackets
  • 01:40
    Geen uitzending
    00:20
    60 Days In
  • 01:20
    Geen uitzending
    15:15
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
  • 01:15
    Geen uitzending
    01:00
    The Golden Girls
  • 01:15
    De Tafel van Tine
    01:35
    De Tafel van de Week
  • 01:55
    FBI
    01:00
    Criminal Minds
  • 01:40
    Scream 2
    01:00
    The Winter King
  • 02:10
    Botched
    01:45
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 01:35
    Geen uitzending
    01:20
    C.S.I. New York
  • 00:55
    Car Upd8te
    06:00
    Herhalingslus
  • 02:00
    Jong geleerd
    05:55
    Sixties To Six
  • 02:10
    De Garde van Gert
    01:25
    Becoming Meewis
  • 01:55
    The Hardacres
    01:35
    Midsomer Murders
  • 02:00
    Grey's Anatomy
  • 02:10
    NOS Journaal met gebarentaal
    00:50
    EenVandaag
  • 01:15
    Nieuwsuur
    01:05
    Dit is de Week
  • 02:15
    First Dates
    03:55
    NOS Jeugdjournaal met gebarentaal