Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Gala van de Gouden K's 2025' (Ketnet)

De Ketnetters hebben gestemd: welke artiesten, songs, socialmediasterren en programma's waren het afgelopen jaar het populairst en mogen een van de acht Gouden K's mee naar huis nemen? Je ontdekt wie wint tijdens een legendarische show vol muziek, bekende gezichten en verrassingen in een uitverkochte ING Arena. De genomineerde programma's in de categorie 'Ketnet fictie' zijn 'Diede-Skate', 'De regels van Floor', 'Waiko', '#LikeMe' en 'United'.

'Het Gala van de Gouden K's 2025', om 20.25 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 18:35
    Dierendokters 24/7
    00:20
    Journaallus
  • 18:30
    Van der Valk
    00:45
    Nachtlus
  • 18:30
    Het Gala van de Gouden K's 2025
  • 16:55
    I Can See Your Voice
    06:20
    Kabouter Plop
  • 18:10
    De Augurkenkoning
    00:00
    Te bepalen
  • 18:00
    Zorro
    00:50
    Yellowjackets
  • 18:00
    Motorway Cops: Catching Britain's Speeders
  • 18:10
    9-1-1: Lone Star
    00:50
    Geen uitzending
  • 18:25
    'Allo 'Allo!
  • 18:25
    Huizenjagers
    00:40
    De Tafel van de Week
  • 18:30
    NCIS
    01:00
    Criminal Minds
  • 18:30
    Brooklyn Nine-Nine
    23:10
    In Time
  • 18:45
    Chateau Meiland
    01:00
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 18:30
    World's Most Evil Killers
  • 18:30
    Z-Weekoverzicht
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 18:32
    Het appartement
    00:00
    Oh What A Night
  • 18:40
    Loïc zot van koken weekmenu
    00:35
    De Chalet, Hollandse Maatjes
  • 18:05
    London Kills
    00:45
    Murdoch Mysteries
  • 18:05
    NCIS: New Orleans
    01:00
    The Resident
  • 18:30
    EenVandaag
    00:15
    The Connection
  • 18:35
    Ik mis je
    00:20
    The Old Bachelor
  • 18:30
    Proefkonijnen
    00:50
    First Dates