Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Van kleuter op het podium tot wereldster: het verhaal van Michael Jackson begint met glitter, maar ook met angst. Achter de succesvolle Jackson 5 schuilt een gezin dat meer door druk dan door liefde werd samengehouden, met een controlerende vader die diepe sporen nalaat. Na de release van het album 'Thriller' in 1982 verovert Michael Jackson de wereld, maar intussen zoekt hij wanhopig naar echte verbinding. Vrienden, familie - onder wie zijn zus La Toya - én collega's schetsen een verontrustend beeld: hoe groter de roem, hoe eenzamer de man achter de mythe.

'The Michael Jackson Story', om 22.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 21:25
    40 jaar reilen en Heylen
    22:10
    VRT NWS laat
  • 21:25
    De Campus Cup
    22:15
    The Michael Jackson story
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 21:50
    De Trein
    22:55
    Huis Gemaakt
  • 20:35
    UEFA Champions League
    23:15
    Border Security: Australië
  • 20:35
    Bombshell
    22:20
    The Irrational
  • 20:35
    Last Knights
    22:25
    Columbo
  • 21:40
    Gooische Vrouwen
    22:25
    ER
  • 21:40
    Commissaris Roos
    22:40
    Baywatch
  • 21:15
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
    22:20
    De Container Cup
  • 21:35
    Truth Be Told
    22:35
    Friends
  • 21:25
    Seal Team
    22:20
    Doom Patrol
  • 21:25
    Komen Eten
    22:15
    Huizenjagers
  • 21:25
    World's Most Evil Killers
  • 22:00
    Z-Nieuws
    22:11
    Z-Beurs
  • 22:00
    Hallo Roger
    22:55
    Sorry Music Classics
  • 21:55
    Tot op het Bot: Het Varken
    22:15
    Becoming Meewis
  • 21:55
    Unforgotten
    23:45
    Darby and Joan
  • 21:30
    White Collar
    22:25
    NCIS: Los Angeles
  • 20:35
    NOS Bevrijdingsdag 2026
    22:40
    Pauw & De Wit
  • 22:00
    Nieuwsuur
    22:40
    Meer Dan Babi Pangang
  • 21:25
    Je Zal Het Maar Hebben Special
    22:05
    Wortelboer en Van Rossem