Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Blind Gekocht' (Play)

Sophie en Daan ontmoeten Fenna en Quinten. Al acht jaar vormen ze een koppel, maar ze schipperen nog steeds tussen vier verschillende plekken: het appartement van haar papa, het huis van haar mama, dat van haar stiefvader en het huis van Quintens ouders. Vooral Fenna voelt zich daardoor nergens écht thuis, en daar willen ze nu verandering in brengen. Hun droom? Een (half)open bebouwing in Bonheiden, met minstens drie slaapkamers, gelegen in een rustige straat.

'Blind Gekocht', om 21.15 uur op Play.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 17:05
    Witse
    18:02
    VRT NWS Update
  • 17:20
    Stock Aitken Waterman: Legends of Pop
    18:25
    Secret Safari: Into the Wild
  • 17:25
    Zee in zicht
    17:40
    Ongezien
  • 16:35
    So You Think You Can Dance
    18:25
    Florentina
  • 17:20
    MasterChef Australië - Back to Win
    18:25
    De Pfaffs
  • 17:25
    S.W.A.T.
    18:20
    The Goldbergs
  • 16:50
    24
    17:50
    Police Interceptors
  • 16:55
    Suits
    17:40
    ER
  • 17:10
    SOS Piet
    17:40
    Nonkel Jef
  • 17:05
    Huizenjagers
    18:00
    De Mol
  • 17:05
    Sullivan's Crossing
  • 17:15
    Brooklyn Nine-Nine
    17:45
    3rd Rock From the Sun
  • 17:10
    Love Island UK
    18:05
    A Place in the Sun
  • 17:10
    The Crossbow Cannibal
    18:50
    Fear Thy Neighbour
  • 15:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 17:10
    Mijn tuin
    17:55
    Sixties To Six
  • 17:00
    De Garde van Gert
    17:30
    KLAAR IN 20 minuten
  • 17:05
    Death in Paradise
    19:10
    Hope Street
  • 16:55
    Below Deck Down Under
    18:50
    Grey's Anatomy
  • 17:10
    Tijd voor Max
    17:56
    Politieke Partijen
  • 17:05
    De slimste mens
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:05
    Peperbollen
    17:35
    Silverpoint