Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

De MIA's (VRT)

Maakt Pommelien Thijs met negen nominaties haar favorietenrol waar? Want ook Zwangere Guy en Dressed Like Boys maken kans op meerdere prijzen. Zet je schrap voor hét muziekfeest van het jaar met optredens van Pommelien Thijs, Metejoor, Bazart, Zwangere Guy, Red Sebastian, Dressed Like Boys, Kaat Van Stralen en Axelle Red.

'De MIA's 2025', om 20.55 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:05
    Alles in orde!
    02:25
    Journaallus
  • 22:55
    The Black Swan
    01:05
    Het weer (laat)
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 22:55
    Chicago P.D.
    02:05
    Gooische Vrouwen
  • 23:00
    Bert Gabriëls - Gestorven Onzin
    01:30
    Geen uitzending
  • 23:00
    9-1-1: Lone Star
    01:05
    The Big Bang Theory
  • 22:40
    The Silencing
    01:35
    Geen uitzending
  • 23:35
    ER
    01:05
    Geen uitzending
  • 23:45
    Are You Being Served?
    01:00
    The Golden Girls
  • 23:00
    Maison Verhulst
    01:10
    De Tafel van Gert
  • 23:20
    Friends
    01:10
    FBI
  • 23:20
    See
    01:25
    Swamp People
  • 22:50
    Huizenjagers
    02:05
    Botched
  • 23:20
    C.S.I. New York
    01:20
    Big Sky
  • 23:24
    CEO van mijn leven
    04:42
    Herhalingslus
  • 23:30
    Mijn tuin
    05:55
    Sixties To Six
  • 23:10
    Loïc: Zot van Koken
    01:35
    Winterse Kost
  • 22:10
    Foyle's War
  • 23:20
    NCIS
    01:05
    First Dates Australia
  • 23:35
    NOS Journaal Laat
    02:00
    EenVandaag
  • 23:45
    De Nachtzoen
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 23:30
    St. Denis Medical
    01:20
    Hoodfights