Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Gene paniek' (VRT 1)

Philippe start als angstcoach een traject met Veronica, die van kinds af aan een panische angst heeft voor water. Hij wil haar laten wennen aan het diepe water én heeft een eerste zwemles voor haar geregeld. Een andere angst die hij wil aanpakken is spinnenangst of arachnofobie. Hiervoor heeft Philippe een groepje samengesteld van zes mensen die hij in enkele korte en krachtige stappen wil helpen hun angst voor spinnen te overwinnen. Hij loodst de deelnemers van een onschuldig lesje over spinnen en voorzichtig contact met een huisspin naar een donkere kelder vol vogelspinnen.

'Gene Paniek!', om 20.05 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:55
    Journaallus
    01:15
    Het weer (middag)
  • 23:35
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 21:25
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:40
    Geen uitzending
    01:10
    Kan ik het ook?
  • 01:40
    Geen uitzending
    00:10
    Mr. Frank Visser doet uitspraak
  • 01:30
    Geen uitzending
    00:45
    9-1-1: Lone Star
  • 01:05
    Geen uitzending
    00:25
    Xena: Warrior Princess
  • 00:45
    Geen uitzending
    15:30
    Baywatch
  • 01:05
    Geen uitzending
    01:00
    The Golden Girls
  • 02:30
    De Tafel van de Week
    01:45
    De Tafel van Gert
  • 02:10
    Criminal Minds
    01:15
    New Girl
  • 02:15
    The Winter King
    01:30
    Swamp People
  • 02:30
    Geen uitzending
    01:50
    Botched
  • 01:55
    Geen uitzending
    01:20
    Big Sky
  • 00:52
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 02:41
    Roger
    05:55
    Sixties To Six
  • 01:55
    Bon Appetit
    01:10
    De Chalet aan de Semois
  • 02:30
    Midsomer Murders
    01:45
    The Hardacres
  • 02:10
    NCIS
    01:10
    First Dates Australia
  • 01:40
    NOS Journaal
    01:15
    Pauw & De Wit
  • 01:50
    Nieuwsuur
    04:00
    Suhoor Stories
  • 02:00
    First Dates
    01:25
    Sterk