De grote zaaltest in nieuwe aflevering 'Mijn Restaurant!'

maandag 16 maart 2009

De duo's likken hun wonden na hun laatste verschijning voor de jury toen ze hun business plan en de herwerkte versie van hun mission statement moesten verdedigen. Allemaal moeten ze fors investeren in hun pand, en dat kost veel geld. Vooral in Diest zitten ze krap. Rebekka en Deborah zullen creatief moeten zijn. Chris en Wendy, die de beste beurt maakten en beloond werden met 20.000 euro, daarentegen zijn relatief rijk en kunnen misschien toch die verouderde kachels vervangen door mooiere exemplaren.

D


e zaalverantwoordelijken worden vandaag in het kasteel van Brasschaat verwacht door top maitre d'hotel Robby Casteleyn. De koks zijn al uitgebreid getest, maar nu is het hun beurt om te laten zien wat de zaalverantwoordelijken in hun mars hebben. Ze krijgen een spoedcursus: borden dragen, wijn openen en schenken, food-pairing, tafel dekken... Omdat ze duidelijk nog véél te leren hebben, regelt Robby voor elk van hen een stagedag in een écht klasserestaurant, waar ze moeten meedraaien tijdens een échte service. Behoorlijk stresserend, en niet élk dienblad met glazen bereikt heelhuids de juiste tafel...

Na de stage worden de 5 kandidaten keihard getest onder het oog van de strenge jury. Ze bedienen elk een tafel met échte (veeleisende) klanten in het kasteel van Brasschaat. De beste kandidaat kan een mooie prijs meenemen naar z'n restaurant.

Terwijl hun partners druk bezig zijn met de zaaltest, bestieren de koks de verbouwingen van de restaurants. En ook voor hen is er plots een aangename verrassing...

In Kortrijk is er slecht nieuws. Door onduidelijkheid met de bouwvergunningen, worden de werken voor onbepaalde tijd stil gelegd. Claudio en Gaëlle panikeren niet, maar ze vragen zich toch af hoe dat nu verder moet...

'Mijn Restaurant!', dinsdag 17 maart 2009 om 21.30 uur op vtm.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Boomer' (VRT 1)

Jan vergeet zijn en Julies huwelijksverjaardag en probeert het goed te maken door een dag vol verrassingen te organiseren voor Julie, inclusief een bezoek aan een chic hotel mét wellness. Maar al snel blijkt dat plannen maken makkelijker is dan ze uit te voeren.

'Boomer', om 20.55 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Sporza: Omloop Het Nieuwsblad
    17:55
    Kijk uit
  • 10:00
    Winterbeelden
    16:10
    Sporza: Omloop Het Nieuwsblad
  • 15:45
    Saïd & Anna
    15:55
    Samson en Marie
  • 15:50
    America's Funniest Home Videos
  • 15:20
    Killer College Scandal
    17:00
    Familie Gillis: massa is kassa
  • 15:20
    How to Lose a Guy in 10 Days
    17:20
    S.W.A.T.
  • 15:35
    Baywatch
    17:20
    Motorway Cops: Catching Britain's Speeders
  • 08:30
    Geen uitzending
    16:05
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
  • 15:50
    Joe
    16:20
    Geen uitzending
  • 15:30
    Friends
    16:20
    Huizenjagers
  • 15:45
    NCIS
    23:05
    Criminal Minds
  • 15:25
    Brooklyn Nine-Nine
    20:35
    RoboCop 2
  • 15:25
    A Place in the Sun
    16:20
    Chateau Meiland
  • 15:10
    Snapped
    16:55
    World's Most Evil Killers
  • 15:45
    De CFO podcast
    16:20
    Alle Zaken op een Rijtje
  • 15:46
    Mijn tuin
    15:55
    Dit Zijn De Classics van MENTpop-radio
  • 15:05
    Bon Appetit
    16:05
    De Chalet aan de Semois
  • 15:05
    Death in Paradise
    16:10
    The Madame Blanc Mysteries
  • 15:10
    Grey's Anatomy
  • 15:05
    NOS Sport: Schaatsen
    17:58
    Socutera
  • 15:30
    Fryslân Dok
    16:05
    De verwondering
  • 15:30
    Dancing Queen
    16:55
    Checkpoint