De grote zaaltest in nieuwe aflevering 'Mijn Restaurant!'

maandag 16 maart 2009

De duo's likken hun wonden na hun laatste verschijning voor de jury toen ze hun business plan en de herwerkte versie van hun mission statement moesten verdedigen. Allemaal moeten ze fors investeren in hun pand, en dat kost veel geld. Vooral in Diest zitten ze krap. Rebekka en Deborah zullen creatief moeten zijn. Chris en Wendy, die de beste beurt maakten en beloond werden met 20.000 euro, daarentegen zijn relatief rijk en kunnen misschien toch die verouderde kachels vervangen door mooiere exemplaren.

D


e zaalverantwoordelijken worden vandaag in het kasteel van Brasschaat verwacht door top maitre d'hotel Robby Casteleyn. De koks zijn al uitgebreid getest, maar nu is het hun beurt om te laten zien wat de zaalverantwoordelijken in hun mars hebben. Ze krijgen een spoedcursus: borden dragen, wijn openen en schenken, food-pairing, tafel dekken... Omdat ze duidelijk nog véél te leren hebben, regelt Robby voor elk van hen een stagedag in een écht klasserestaurant, waar ze moeten meedraaien tijdens een échte service. Behoorlijk stresserend, en niet élk dienblad met glazen bereikt heelhuids de juiste tafel...

Na de stage worden de 5 kandidaten keihard getest onder het oog van de strenge jury. Ze bedienen elk een tafel met échte (veeleisende) klanten in het kasteel van Brasschaat. De beste kandidaat kan een mooie prijs meenemen naar z'n restaurant.

Terwijl hun partners druk bezig zijn met de zaaltest, bestieren de koks de verbouwingen van de restaurants. En ook voor hen is er plots een aangename verrassing...

In Kortrijk is er slecht nieuws. Door onduidelijkheid met de bouwvergunningen, worden de werken voor onbepaalde tijd stil gelegd. Claudio en Gaëlle panikeren niet, maar ze vragen zich toch af hoe dat nu verder moet...

'Mijn Restaurant!', dinsdag 17 maart 2009 om 21.30 uur op vtm.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'So You Think You Can Dance' (VTM)

Nog veertien dansers, of zeven duo's, zijn in de running. Van een zwoele paso doble tot een klassieke Weense wals: iedereen geeft het beste van zichzelf. De dansers trekken ook naar Carré in Amsterdam voor een inspirerend bezoek aan de musical 'West Side Story'.

'So You Think You Can Dance', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 17:30
    Sporza: Basketbal
    18:00
    VRT NWS Update
  • 17:35
    Ancient Egypt by Train
    18:25
    Ridley
  • 16:30
    Op de vlucht
    18:00
    Ket & Doc
  • 16:50
    The Floor
    18:15
    Het echte leven in de ZOO
  • 17:15
    Hollandse Makelaars Aan De Costa
    18:05
    Kitchen Nightmares
  • 17:30
    The Big Bang Theory
    20:35
    De helaasheid der dingen
  • 17:15
    Police Interceptors
    22:30
    Cross of Iron
  • 17:25
    ER
    00:35
    Suits
  • 17:25
    SOS Piet
    19:30
    Hallo België!
  • 17:20
    De Container Cup
    19:55
    Café De Mol: Voorbeschouwing
  • 17:00
    Criminal Minds
    20:25
    FBI: International
  • 17:35
    3rd Rock From the Sun
    20:35
    Ready Player One
  • 17:25
    Komen Eten
    20:35
    Junior Bake Off Vlaanderen
  • 16:55
    Fear Thy Roommate
    18:40
    Killer at the Crime Scene
  • 17:42
    CEO van mijn leven
    17:52
    City Reports
  • 17:28
    Mijn tuin
    18:00
    Classics 55
  • 17:30
    Toasted!
    17:55
    Het Weekmenu
  • 17:25
    Murdoch Mysteries
    18:20
    Hope Street
  • 17:15
    NCIS: Los Angeles
    18:10
    Law & Order: Special Victims Unit
  • 16:10
    NOS Studio Sport Live
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:40
    De wereld rond met boeken
    18:20
    Walking With Dinosaurs
  • 17:35
    De Mensenbieb
    17:50
    Taarten van Babel