De grote zaaltest in nieuwe aflevering 'Mijn Restaurant!'

maandag 16 maart 2009

De duo's likken hun wonden na hun laatste verschijning voor de jury toen ze hun business plan en de herwerkte versie van hun mission statement moesten verdedigen. Allemaal moeten ze fors investeren in hun pand, en dat kost veel geld. Vooral in Diest zitten ze krap. Rebekka en Deborah zullen creatief moeten zijn. Chris en Wendy, die de beste beurt maakten en beloond werden met 20.000 euro, daarentegen zijn relatief rijk en kunnen misschien toch die verouderde kachels vervangen door mooiere exemplaren.

D


e zaalverantwoordelijken worden vandaag in het kasteel van Brasschaat verwacht door top maitre d'hotel Robby Casteleyn. De koks zijn al uitgebreid getest, maar nu is het hun beurt om te laten zien wat de zaalverantwoordelijken in hun mars hebben. Ze krijgen een spoedcursus: borden dragen, wijn openen en schenken, food-pairing, tafel dekken... Omdat ze duidelijk nog véél te leren hebben, regelt Robby voor elk van hen een stagedag in een écht klasserestaurant, waar ze moeten meedraaien tijdens een échte service. Behoorlijk stresserend, en niet élk dienblad met glazen bereikt heelhuids de juiste tafel...

Na de stage worden de 5 kandidaten keihard getest onder het oog van de strenge jury. Ze bedienen elk een tafel met échte (veeleisende) klanten in het kasteel van Brasschaat. De beste kandidaat kan een mooie prijs meenemen naar z'n restaurant.

Terwijl hun partners druk bezig zijn met de zaaltest, bestieren de koks de verbouwingen van de restaurants. En ook voor hen is er plots een aangename verrassing...

In Kortrijk is er slecht nieuws. Door onduidelijkheid met de bouwvergunningen, worden de werken voor onbepaalde tijd stil gelegd. Claudio en Gaëlle panikeren niet, maar ze vragen zich toch af hoe dat nu verder moet...

'Mijn Restaurant!', dinsdag 17 maart 2009 om 21.30 uur op vtm.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

Kandidaten 'De Mol' 2026 seizoen 14 op Play

Tien onbekende Vlamingen zitten vast op een onbewoond eiland voor de kust van Portugal, klaar voor het avontuur van hun leven. Maar niet iedereen zal het vasteland bereiken.

'De Mol', om 20.00 uur op Play.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Sporza: In Flanders Fields - From Middelkerke to Wevelgem
    18:40
    Sporza: Formule 1
  • 15:40
    Sporza: In Flanders Fields - From Middelkerke to Wevelgem
    17:35
    Top Guns: Inside the RAF
  • 16:30
    Sia, de rebelse bosfee
    18:00
    Ket & Doc
  • 16:20
    America's Funniest Home Videos
  • 15:55
    Meiden die rijden
    16:50
    Waar is Mijn Erfenis
  • 15:20
    Back to the Future
    17:20
    The Big Bang Theory
  • 16:05
    Baywatch Hawaii
    16:50
    All New Traffic Cops
  • 15:55
    9-1-1
    16:40
    ER
  • 16:05
    Geen uitzending
    16:40
    SOS Piet
  • 15:35
    Komen Eten
    19:55
    Café De Mol: Voorbeschouwing
  • 15:50
    C.S.I. New York
    16:50
    Criminal Minds
  • 16:35
    Family Matters
    20:35
    Dumb Money
  • 16:30
    MasterChef UK
    17:40
    Het Beste Bod
  • 16:35
    Cold Case Killers
    20:30
    Still Missing Morgan
  • 16:36
    Alle Zaken op een Rijtje
    16:54
    City Reports
  • 16:29
    De ambachter
    17:00
    Concert
  • 16:25
    Guillaume's Paris
  • 16:35
    The Chelsea Detective
    17:25
    Murdoch Mysteries
  • 16:20
    The Spectacular Now
    18:10
    Law & Order: Special Victims Unit
  • 13:10
    NOS Studio Sport Live
    18:10
    NOS Studio Sport
  • 16:25
    Dromen van Thuis
    16:50
    Socutera
  • 15:25
    Bessenheuvel
    16:50
    Klaas kan alles