De grote zaaltest in nieuwe aflevering 'Mijn Restaurant!'

maandag 16 maart 2009

De duo's likken hun wonden na hun laatste verschijning voor de jury toen ze hun business plan en de herwerkte versie van hun mission statement moesten verdedigen. Allemaal moeten ze fors investeren in hun pand, en dat kost veel geld. Vooral in Diest zitten ze krap. Rebekka en Deborah zullen creatief moeten zijn. Chris en Wendy, die de beste beurt maakten en beloond werden met 20.000 euro, daarentegen zijn relatief rijk en kunnen misschien toch die verouderde kachels vervangen door mooiere exemplaren.

D


e zaalverantwoordelijken worden vandaag in het kasteel van Brasschaat verwacht door top maitre d'hotel Robby Casteleyn. De koks zijn al uitgebreid getest, maar nu is het hun beurt om te laten zien wat de zaalverantwoordelijken in hun mars hebben. Ze krijgen een spoedcursus: borden dragen, wijn openen en schenken, food-pairing, tafel dekken... Omdat ze duidelijk nog véél te leren hebben, regelt Robby voor elk van hen een stagedag in een écht klasserestaurant, waar ze moeten meedraaien tijdens een échte service. Behoorlijk stresserend, en niet élk dienblad met glazen bereikt heelhuids de juiste tafel...

Na de stage worden de 5 kandidaten keihard getest onder het oog van de strenge jury. Ze bedienen elk een tafel met échte (veeleisende) klanten in het kasteel van Brasschaat. De beste kandidaat kan een mooie prijs meenemen naar z'n restaurant.

Terwijl hun partners druk bezig zijn met de zaaltest, bestieren de koks de verbouwingen van de restaurants. En ook voor hen is er plots een aangename verrassing...

In Kortrijk is er slecht nieuws. Door onduidelijkheid met de bouwvergunningen, worden de werken voor onbepaalde tijd stil gelegd. Claudio en Gaëlle panikeren niet, maar ze vragen zich toch af hoe dat nu verder moet...

'Mijn Restaurant!', dinsdag 17 maart 2009 om 21.30 uur op vtm.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'The Voice van Vlaanderen' (VTM)

De wedstrijd gaat een nieuwe fase in: de Big Battles. De coaches verdelen hun kandidaten in groepjes die strijden voor een plek in de volgende ronde. Alles kan: één, meerdere of geen winnaars. Na deze ronde blijven er nog zes kandidaten per team over.

'The Voice van Vlaanderen', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 16:00
    Sporza: Billie Jean King Cup 2026
    18:04
    VRT NWS Update
  • 17:35
    The Office
    17:55
    Sporza: Billie Jean King Cup 2026
  • 17:40
    Ongezien
    17:55
    Karrewiet
  • 17:45
    Eenmaal Andermaal
    19:00
    VTM Nieuws
  • 16:55
    MasterChef Australië - Back to Win
    18:15
    De Pfaffs
  • 17:25
    S.W.A.T.
    18:15
    The Goldbergs
  • 17:45
    Police Interceptors
    20:35
    Sex Tape
  • 17:35
    ER
    19:05
    Alert: Missing Persons Unit
  • 17:40
    Nonkel Jef
    18:10
    Sturm der Liebe
  • 16:50
    The Real Housewives of Antwerp
    17:50
    Komen Eten
  • 17:00
    Sullivan's Crossing
  • 17:35
    Family Matters
    18:40
    Pawn Stars: Best Of
  • 17:30
    A Place in the Sun
    18:30
    MasterChef UK
  • 17:10
    Aurora Teagarden Mysteries: How to Con a Con
    18:40
    Fear Thy Neighbour
  • 17:29
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 17:48
    Mijn tuin
    17:55
    Sixties To Six
  • 17:30
    KLAAR IN 20 minuten
    17:55
    Foodies & The City
  • 17:05
    Death in Paradise
    18:05
    Hope Street
  • 16:55
    Below Deck Down Under
    18:45
    Grey's Anatomy
  • 17:10
    Tijd voor Max
    17:58
    Politieke Partijen
  • 17:10
    De slimste mens
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:35
    Silverpoint
    18:00
    De Proefkeuken