Culinaire wereldreis 'De Wereldkeuken' nieuw op njam!
Vanaf 10 oktober neemt njam! je mee op een culinaire wereldreis doorheen 4 verschillende keukens. In de nieuwe reeks 'De Wereldkeuken' laten vier topchefs van verschillende achtergronden de njam!-kijkers kennis maken met de wereldse smaken waar ze mee opgroeiden.
De culinaire ontdekkingsreis vertrekt in de Marokkaanse keuken, gaat langs Indonesië en Spanje en arriveert in het Midden-Oosten. Njam! brengt 4 afleveringen op televisie, maar wie er niet genoeg van krijgt kan online extra afleveringen bekijken.
Marokkaanse keuken
Chef Mounir Toub neemt je mee in de wereld van de Marokkaanse smaken. De enthousiaste en energieke topchef leerde de kneepjes van het vak van verschillende sterrenchefs, maar benoemt bovenal zijn moeder als beste leerschool. Hij laat de kijker meekijken in de kookpotten wanneer hij zijn signature dish, bastilla, maakt. En met veel passie en enthousiasme vertelt hij de geheimen van de '1001-gaten pannenkoek'.
Indonesische keuken
Vanja van der Leeden zorgt voor Rock ’n Roll in de Indonesische keuken. Onder het motto 'Niet heet, niet gereed' laat ze iedereen kennis maken met gerechten zoals Soto Ayam en Es Alpukat. Wie Indonesië zegt, denkt misschien ook al aan Nasi Goreng. Daarvoor moet je natuurlijk eerst leren hoe je écht rijst kookt. En dat weet Vanja als geen ander. Indonesische smaken in een nieuwe jas!
Spaanse keuken
Als expert van de Spaanse keuken leert topchef José Polonio (Comer by Polonio, Egmond) de njam!-fans allerlei gerechten zoals gevulde mosseltjes of konijn in sherry maken. Maar ook Spaanse klassiekers zoals patatas bravas en flan Catalan. Een ding is alvast zeker: met José Polonio ben je snel in vakantiestemming.
Midden-Oosterse keuken
Merijn Tol, is actief als kok, culinair schrijver en foodstylist. Haar liefde voor eten begon in haar ouderlijk huis. Daar werd niet bepaald standaard 'Hollands' gegeten, maar met veel groenten en kruiden uit eigen tuin. Merijn reist vaak door het Midden-Oosten en werd daar verliefd op de lokale keuken. Samen met Nadia Zerouali is ze auteur van enkele bekroonde boeken over de Arabisch-mediterrane keuken. In 'De Wereldkeuken' zorgt Merijn voor een goed gevulde Mezze-tafel!
Extra afleveringen online
Het volledige verhaal van een keuken van een land of streek kan natuurlijk niet zomaar samengevat worden in 1 aflevering. Daarom biedt njam! online extra afleveringen aan met meer recepten en meer verhalen. De extra afleveringen zijn vanaf 10 oktober te bekijken via de website www.njam.tv en via het YouTube-kanaal van njam!.
'De Wereldkeuken', vanaf 10 oktober elke zondag om 11.00, 16.00 en 23.00 uur op njam!.
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- Planckendael ontwaakt in 'Het Echte Leven in de ZOO'
- NTR presenteert de eerste ramadanserie voor de hele familie 'All You Can Eid'
- NTR viert ramadan met verhalen die verbinden
- Ruben Van Gucht, Metejoor, Astrid Coppens, Toby Alderweireld openen hun deuren voor nieuw seizoen 'Komen Eten'
- Dit is de cast van KRO-NCRV’s 'The Passion 2026'
- 'Kassa' vergelijkt bloemenprijzen
- Het geheim achter zestig jaar huwelijk in NPO Doc 'Eeuwige Liefde'
- William Boeva en vriendin Nikki in 'Maison Verhulst'
- 'Zembla' focust donderdag op verslavende pijnstillers
- Hoe makkelijk geraak je in België aan een vuurwapen? 'Kan je gewoon ophalen bij een postpunt'
- Sky Radio Valentijn Top 50 te horen tijdens Valentijnsdag
- Dit hoor je zaterdag in 'Spijkers met Koppen' op NPO Radio 2
- 'FM op 5' belt zaterdag met Frans Kalf
- WK-wedstrijd Oranje live op groot scherm tijdens pre-show Qmusic Foute Party - The Big One
- NPO Klassiek verdubbelt 'Filmmuziek Toplijst': grootste editie ooit met 400 scores
Multimedia SPOTLIGHT
-
Nieuw seizoen van 'Komen Eten' op Play! -
Planckendael ontwaakt in 'Het Echte Leven in de ZOO' -
Hilarisch! Familie Gooris waagt zich aan de doedelzak. -
De coaches trappen 'The Voice' zélf zingend op gang -
Kijk het tweede seizoen van 'Cross' bij Prime Video -
Siska Schoeters overmand door emoties in 'Een Echte Job' -
Tinneke trekt ten strijde in 'Bestemming X' -
Konvooi-families op proef gesteld met 'schimmelteenwijn' van Bockie -
'Paul McCartney: Man on the Run' binnenkort te zien op Prime Video -
Kijk de trailer van Guy Ritchie's 'Young Sherlock' -
Netflix toont eerste beelden van tweede deel van 'Bridgerton' seizoen 4 -
De tijd dringt voor Lisa in 'Help, Mijn Man is Klusser' -
Stijn uit Oosterzele verdubbelde zijn jaarloon -
Zon, luxe en totale chaos in 'All In' op Streamz -
'Potverdikke, wie smijten ze hier binnen?' -
'Becoming Meewis' vanaf 1 februari nieuw op njam! -
Eerste bommetje in 'Konvooi' -
Dit is de jury van 'So You Think You Can Dance' -
Het nieuwe seizoen van 'The Voice van Vlaanderen' komt eraan! -
'Help, Mijn Man Is Klusser' nieuw op VTM 2 -
Maakt Kurt Rogiers de overstap naar Play? -
De Jordy kaapt wekelijks de Q-Foute Radio -
Kijk naar het leven van Tanja Dexters op Streamz -
Kijk nu de trailer van 'The Wrecking Crew' -
Komt 'grapje' van 'Bestemming X'-kandidaat hem duur te staan? -
Koen Wauters en Wesley Sonck presenteren 'De Box' -
K3 eert Karen, Kristel en Kathleen tijdens de Kastaars -
'Stukken Van Mensen' viert feest in het KMSKA -
De Lach van JOE is geraden! -
Jens Dendoncker maakt acteerdebuut als hofnar Diederik in 'ZOT!'
Kijktip van de dag
Het tiende seizoen van 'The Voice van Vlaanderen' barst los. Coaches Koen, Mathieu, Laura en Joost brengen de sfeer er meteen in met een knallend openingsnummer. Zodra de stoelen draaien, begint de strijd tussen de coaches pas écht.
'The Voice van Vlaanderen', om 20.40 uur op VTM.
Dossiers
NU en STRAKS op tv
volledige TVgids
21:35De repair shop22:20VRT NWS laat
21:30Sporza: Milaan Cortina 202623:15Nightsleeper
21:40VRT NWS journaal met VGT22:25Geen uitzending
20:40The Voice van Vlaanderen22:40Zot!
21:55The Lord of the Rings: The Rings of Power23:15The Chronicles of Riddick
20:35The Mask of Zorro23:10Date Night
20:35The Hurt Locker23:00Goodbye, Emmanuelle
21:4013 Geboden23:30ER
21:50Zorro22:20Baywatch
20:40Aquaman and the Lost Kingdom00:20Daan & Jani
21:30Found22:25FBI: Most Wanted
20:35Scream 222:50Aquaman
21:50Extreme Makeover: Home Edition23:40A Place in the Sun
21:25I Cut Off His Penis: The Truth Behind The Headlines22:25Cold Case
22:07Z-Beurs22:20Trends Talk
22:07Roger22:55Sorry Music Classics
22:05Bon Appetit23:00Loïc zot van koken weekmenu
21:50Return to Paradise22:55Silent Witness
21:30NCIS22:25NCIS: New Orleans
21:30NOS Olympische Winterspelen Studio Olimpico23:25NOS Journaal Laat
22:00Nieuwsuur22:35Stand van Nederland: Generatie Next
22:05Boban Braspenning: Boompje beestje23:40Carnaval Countdown 2026