Bekendste én meest complexe burger van het land op het menu in 'Snackmasters'

In de laatste kwartfinale op maandag 20 september om 20.40 uur bij VTM scherpt groentenchef Seppe Nobels zijn messen voor de uitdaging van deze week. Zijn tegenstander is Sofie Dumont, topchef en ondernemer die dagelijks inspirerende recepten deelt met haar volgers op het internet.
Koen Wauters legt de chefs het vuur aan de schenen met de meest complexe snack van dit seizoen: de Bicky Burger, een ogenschijnlijk eenvoudige snack maar met duivelse details.
De eerste analyse van Seppe: 'Ze hadden ons één snack beloofd, dit zijn vijf snacks tezamen!'. En dat klopt ongeveer want de Bicky Burger bestaat uit maar liefst 7 onderdelen, waaronder drie verschillende sausjes. Koen polst ook alvast even bij Sofie: 'Is 't moeilijk?'. Haar antwoord laat niets aan de verbeelding over: 'Moeilijk?! Een bun, het vlees, drie fucking sauzen, DRIE! Ik had liever een pralineke gemaakt of zo!'
Seppe wil absoluut met biologisch vlees van eigen bodem werken en het industrieel vlees helemaal weglaten. Maar lukt het hem om de structuur van het Bicky-vlees na te bootsen met bio-vlees…? En ook Sofie botst op heel wat problemen: na 8 uur werk en talloze pogingen om een perfect broodje te bakken, staat ze nog helemaal nergens wanneer Koen opnieuw langskomt. Er is dus nog serieus wat werk aan de winkel...
Ruth Beeckmans duikt naar goede gewoonte de fabriek in, hongerig naar kennis over hoe de Bicky Burger precies gemaakt wordt. Na een spannende cook off kiest een jury van fabrieksmedewerkers welke chef de beste replica maakte en wie als laatste door mag naar de halve finale.
Sofie Dumont, Ladychef of the Year 2009, presenteerde bij VTM' De Keuken van Sofie' en 'Sofie in de Keuken Van'. Ze heeft een neus voor dessert en patisserie, maar is chef kok van opleiding. In 2016 won zij de World Gourmand Cookbook Award voor haar kookboek 'Op De Groei', over gezonde voeding voor kinderen. Vandaag is vooral de digitale media haar culinaire habitat.
Topchef Seppe Nobels maakte jarenlang het mooie weer in het Antwerpse groenterestaurant Graanmarkt 13, in 2021 nog beloond met een Groene Michelinster. Hij verliet recentelijk het restaurant om meer individuele projecten te verwezenlijken, waaronder Instroom, een pop-up restaurant waar vluchtelingen de kans krijgen om zich te bewijzen in een topkeuken.
'Snackmasters at Home'
Meteen na de aflevering maakt Loïc Van Impe thuis-versies van de snacks in de VTM GO Exclusive 'Snackmasters at Home'. Het worden leuke, korte recepten die voor iedereen haalbaar zijn. De afleveringen van 'Snackmasters at Home' zijn meteen na elke aflevering van 'Snackmasters' te bekijken op VTM GO.
'Snackmasters', maandag 20 september om 20.35 uur bij VTM. De afleveringen van 'Snackmasters' zijn ook te (her)bekijken op VTM GO.
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- Celien Hermans onthult anekdote over mama Margriet: 'Ze kon haar mond niet houden over 'De Verraders''
- 'De Afspraak' is maandag terug met een nieuw presentatieteam
- Luk Alloo trekt opnieuw de baan op in 'Alloo bij de Wegpolitie'
- 'Generatie Kut' keert terug met derde seizoen én eigen film voor de Fatbike Boys
- Nieuw seizoen van 'Strijders' op NPO 1
- Ontdek alles wat Cartoonito in september voor je in petto heeft
- Duik vanaf september het nieuwe schooljaar in met Cartoon Network
- Dit serveren Disney Channel & Disney Jr. in september
- 'Radar' is terug met een nieuw seizoen
- 'AVROTROS Klassiek' presenteert: Hawijch Elders en Valère Burnon
- Nieuwe ochtendshow 'Radio 10 Staat Op! met Jan-Willem Roodbeen en Jeroen Kijk in de Vegte' begint maandag
- Bijzondere wensen en exclusieve optredens tijdens de NPO Radio 2 Wensweek voor KWF
- 'Dijkstra & Evenblij Ter Plekke' vanaf de Oude Markt in Enschede
- Dit hoor je zondag in 'Vroege Vogels' op NPO Radio 1
- Dit hoor je zaterdag in 'Spijkers met Koppen' op NPO Radio 2
Multimedia SPOTLIGHT
-
Celien Hermans onthult anekdote over mama Margriet -
Bockie sukkelt tijdens spreekbeurt Frans -
Dina krijgt het moeilijk in 'Ze Zeggen Dat: terug naar school' -
Dominique Persoone en Tom Degroote op roadtrip naar Zweden -
Ruben Van Gucht praat voor het eerst over zijn dochter in 'Happy Hour' -
Tara en Sam zijn verliefd! -
'Florentina' worstelt met liefde, verraad en burn-out -
Netflix onthult trailer van 'The Gentlemen' S2 -
Jade Mintjens over haar gênantste wc-bezoek ooit op de trein -
Kijk het laatste seizoen van 'Nonkels' volledig op Streamz! -
Frances Lefebure overvalt Elke in 'Blind Getrouwd' -
Qmusic trapt het najaar af met 'Elke Beller Wint…' -
Chaos troef in nieuw seizoen van 'Kamp Jeroom' -
Axel Daeseleire bedreigd aan de Mexicaanse grens -
Ruben Van Gucht toont het decor van zijn nieuwe talkshow 'Happy Hour' -
Check de trailer van 'Good Luck Guys: Overleven Zonder Filter' seizoen 4 -
Bockie in volle stress op eerste schooldag -
National Geographic presenteert nieuwe docuserie '9/11 Reunited' -
National Geographic presenteert nieuwe docuserie '9/11 Reunited' -
Ontstaat er een romantische klik tussen Steven en Greet? -
De cast van 'De Verraders' is compleet! -
Streamz lost een eerste teaser van 'Breendonk' -
Kijk de eerste beelden van 'Bockie Gaat Naar School' -
Iconisch spelprogramma 'Zeg eens Euh!' is terug! -
Dina krijgt het moeilijk in 'Ze Zeggen Dat: terug naar school' -
Kijk nu de trailer van 'Blind Getrouwd', seizoen 11! -
'Kotmadam Sarafian' is terug bij VTM! -
Ruben Van Gucht windt er geen doekjes om in 'De Verraders' -
Streamz deelt trailer van 'Naked Attraction Vlaanderen' -
Slapen in de kamer van ex-wielrenner Peter Van Petegem in 'Met Vier In Bed'
Kijktip van de dag

Dina en Andy trekken opnieuw naar de schoolbanken om enkele hardnekkige schoolmythes aan de realiteit te toetsen. Werken leerkrachten wel hard? Gaan kinderen soms met een lege brooddoos naar school? En moeten leerlingen echt stilzitten in de klas?
'Ze zeggen dat: Terug naar school', om 20.35 uur op VTM.



































