Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creëert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo - Leve de Ronde' (VTM)

Karl Vannieuwkerke blikt samen met zijn gasten vooruit op de 110de editie van de Ronde van Vlaanderen. Wie volgt zondag 5 april de Sloveense wereldkampioen Tadej Pogačar in Oudenaarde op?

'Vive le Vélo, Leve de Ronde', om 21.35 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 11:00
    Lentebeelden
    12:10
    Dagelijkse kost
  • 09:00
    Lentebeelden
    12:00
    Radio 1: Nieuwe Feiten
  • 11:10
    Toet Toet Cory Carson
    11:20
    Slaapwel
  • 09:40
    Geen uitzending
    11:45
    Familie
  • 11:10
    Geen uitzending
    13:35
    MasterChef Australië - Back to Win
  • 09:00
    Geen uitzending
    11:30
    The Goldbergs
  • 10:00
    Geen uitzending
    14:45
    All New Traffic Cops
  • 08:40
    Geen uitzending
    16:10
    Baywatch
  • 10:00
    Joe
    15:15
    Geen uitzending
  • 11:10
    Family Matters
    13:10
    De Tafel van de Week
  • 11:10
    FBI
    12:00
    NCIS
  • 10:25
    Pawn Stars
    11:15
    Geen uitzending
  • 10:40
    MasterChef UK
    11:50
    Chateau Meiland
  • 11:05
    Still Missing Morgan
    13:10
    Cold Case Killers
  • 08:01
    Herhalingslus
    12:00
    Wijzer Wonen
  • 11:08
    Roger
    11:55
    5-voor-12
  • 10:55
    Ware Delicatessen
    11:30
    Chris Cooks Cymru
  • 11:10
    Death in Paradise
    12:15
    Harry Wild
  • 11:05
    First Dates Australia
    12:10
    Scrubs
  • 11:00
    NOS Journaal
    11:15
    Tijd voor Max
  • 10:40
    Buitenhof
    11:35
    MAX Maakt Mogelijk Helpt
  • 11:05
    Lena's dieren