Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creëert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Restaurant Misverstand' (VRT 1)

Vandaag draaien we een proefdag in het restaurant. Om zachtjes te starten, zijn de familieleden van de medewerkers de eerste gasten. Voor zowel keuken- als zaalpersoneel is het spannend om voor het eerst in het restaurant te werken. Danny kan al meteen zijn beenhouwershart ophalen. Na de werkdag kunnen de medewerkers samen ontspannen en genieten in de vakantiehuisjes.

'Restaurant Misverstand', om 20.45 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 15:40
    Sporza: Parijs - Nice
    17:15
    Clips
  • 16:00
    Radio 1: De Wereld Vandaag
    17:40
    The Office
  • 16:25
    100% Wolf: De legende van de maansteen
    16:45
    Sisters
  • 15:55
    Cheers
    16:35
    Sara
  • 16:15
    Dream Home Australië
    17:25
    MasterChef Australia: Back to Win
  • 15:55
    In Love With My Partner's Wife
  • 16:10
    Xena: Warrior Princess
    17:05
    24
  • 16:10
    Baywatch
    16:55
    Suits
  • 16:25
    Geen uitzending
    16:55
    Wat nu weer?
  • 16:15
    De Tafel van Gert
    17:25
    All In
  • 16:10
    This Is Us
    17:00
    SkyMed
  • 15:40
    NCIS: Los Angeles
    16:40
    Brooklyn Nine-Nine
  • 16:00
    The Block Australia
    17:00
    Love Island UK
  • 16:20
    Murder suspect
    18:30
    Cold Case Killers
  • 14:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 16:23
    Zo doe je het!
    16:55
    Dit Zijn De Classics van MENTpop-radio
  • 16:10
    Streetfood
    16:55
    Chris Cooks Cymru
  • 15:55
    Call the Midwife
    17:00
    Death in Paradise
  • 16:00
    The Resident
    17:00
    Below Deck Adventure
  • 16:00
    Pauw & De Wit
    16:57
    Socutera
  • 16:30
    Met het Mes op Tafel
    16:57
    Politieke Partijen
  • 16:15
    Prinses Spiegelbelle
    16:35
    Puppy Patrol