Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creëert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Sergio in Italië: Marco 2026' (VTM GO+)

Vijf jaar na hun eerste culinaire ontmoeting voor het programma 'Sergio over de grens' trekken Sergio Herman en Marco Borsato terug naar Toscane. In Firenze duiken ze in de wereld van gelato en gaan ze op zoek naar de perfecte fiore di latte. Met een eigen machine en artisanale melk probeert Marco het ultieme ijs te maken.

'Sergio in Italië: Marco 2026', om 21.50 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:40
    Thuis
    00:00
    Dagelijkse kost
  • 23:00
    Wielerclub Wattage
    00:05
    Nachtlus
  • 22:25
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 23:10
    Eenmaal Andermaal
    00:05
    The Good Doctor
  • 23:55
    Border Security: Australië
    00:20
    Blind getrouwd: Australië
  • 23:15
    The Endgame
    00:10
    The Big Bang Theory
  • 22:30
    Holmes & Watson
    00:05
    Police Interceptors
  • 23:30
    ER
    00:20
    Suits
  • 23:40
    Nonkel Jef
    00:10
    Pa heeft een lief
  • 23:35
    De Tafel van Tine
    00:50
    De Container Cup
  • 23:40
    Fuller House
    01:55
    This Is Us
  • 23:30
    Blood & Treasure
    00:25
    Pawn Stars
  • 23:25
    A Place in the Sun
    00:25
    Love Island UK
  • 23:15
    CSI: Miami
    01:45
    FBI
  • 23:45
    Z-Beurs
    23:58
    Car Upd8te
  • 23:55
    Mijn tuin
    00:30
    Het appartement
  • 23:20
    Hidden Gems
    00:05
    Toasted!
  • 23:55
    Ripper Street
    01:40
    Happy Valley
  • 23:20
    NCIS
    01:05
    Scrubs
  • 23:40
    Eva
    00:30
    NOS Journaal Laat
  • 23:45
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 23:30
    First Dates
    00:20
    Down The Road