Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creëert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Glacioloog Eric Rignot keert samen met zijn zoon terug naar hun woning in Los Angeles die verwoest werd door de bosbranden in 2025. Wanneer wetenschapper Alain Hubert met zijn team in een whiteout terechtkomt, wordt duidelijk hoe onvoorspelbaar het leven op Antarctica is. Klimaatwetenschapper Simon Steffen zet het levenswerk van zijn vader Konrad Steffen rond automatische weerstations verder.

'2050', om 21.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 17:00
    Witse
    18:02
    VRT NWS Update
  • 17:45
    Michael Palin in Nigeria
    18:30
    Secret Safari: Into the Wild
  • 17:55
    Karrewiet
    18:00
    Lettersoep
  • 16:35
    So You Think You Can Dance
    18:25
    Florentina
  • 17:05
    MasterChef Australië - Back to Win
    18:20
    De Pfaffs
  • 17:25
    S.W.A.T.
    18:15
    The Goldbergs
  • 17:50
    All New Traffic Cops
    20:35
    Beverly Hills Cop III
  • 17:45
    ER
    19:15
    Alert: Missing Persons Unit
  • 17:45
    Nonkel Jef
    18:15
    Sturm der Liebe
  • 17:45
    De Mol
    19:10
    Café De Mol
  • 17:50
    So Help Me Todd
    18:45
    The Rookie
  • 17:50
    Family Matters
    18:45
    Pawn Stars
  • 17:35
    A Place in the Sun
    18:30
    MasterChef UK
  • 17:05
    Original Sin: My Son the Killer
    18:45
    Fear Thy Neighbour
  • 17:29
    Z-Weekoverzicht
    18:02
    Trends Talk
  • 17:53
    Mijn tuin
    18:00
    Classics 55
  • 17:50
    Meat Timon
    18:25
    Chris Cooks Cymru
  • 17:00
    Death in Paradise
    19:05
    Hope Street
  • 17:55
    Below Deck Down Under
    18:50
    Grey's Anatomy
  • 16:45
    NOS Sport: EHL Finals 2026
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:10
    De slimste mens
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:35
    Silverpoint
    18:00
    De Proefkeuken