'Mijn Restaurant!'-deelnemers Lucie en Jimmy vinden geen personeel
Het zit niet mee voor Lucie (22) en Jimmy (24), de finalisten uit de vorige edite van 'Mijn Restaurant!' op vtm. Normaal gezien zou het Limburgse koppel op 17 april hun nieuwe restaurant openen, maar op zo'n drie weken van de opening kampen ze nu met een groot probleem. Zowel souschef Marco als maître Valère hebben besloten niet mee te verhuizen naar het gloednieuwe restaurant in Tongeren.
Lucie en Jimmy toverden een oude 19de eeuwse bakkerij om tot een mooi en gezellig restaurant dat de opvolger zal worden van het Genkse Terrae. Nu zit het koppel echter met de handen in de haren omdat ze geen beroep zullen kunnen doen op hun vaste werkkrachten uit hun eerste restaurant.
Voor Valère, die Jimmy het vak leerde van maître, is de afstand tussen zijn thuisplaats As en Tongeren te groot. Marco kampt op zijn beurt dan weer met faalangst. In de reeks 'Mijn Restaurant!' waren vaak ruzies en scheldtirades te zien tussen chef Lucie en Marco.
Het zoeken naar geschikte opvolgers loopt echter niet van een leien dakje. 'Nog maar één sollicitant heeft zich aangemeld', vertellen de uitbaters aan Het Laatste Nieuws. De opening zal zeker doorgaan zoals gepland, voor het grote publiek op 25 april.
Bron: HLN.be