'Stand van Nederland' over brouwersgeluk

dinsdag 9 oktober 2018

Er is het afgelopen jaar weer meer bier en pils geproduceerd in Nederland. Bier is populairder dan ooit: het aantal brouwerijen in ons land is in tien jaar tijd dan ook verviervoudigd van 90 in 2007 naar 370 brouwerijen in 2017.

Ook alcoholvrij bier zit flink in de lift. De consumptie van alcoholvrij bier is vorig jaar met maar liefst een kwart toegenomen ten opzichte van het jaar daarvoor.
In Stand van Nederland onderzoeken we wekelijks de verhalen achter de economische cijfers van het CBS en het SCP. Deze week schuimt Stand van Nederland de biermarkt af.
Grolsch
Zo zien we bij een van onze  grootste biermerken in Nederland, meesterbrouwer Marc Janssen aan het werk. Hij werkte jarenlang aan de perfecte smaak van alcoholvrij bier. Malt bier had lange tijd een slecht imago, maar dat lijkt definitief voorbij. Het is anno 2018 niet alleen een alternatief voor als je nog moet rijden, de consument kiest steeds vaker voor de alcoholvrije variant, omdat we bewuster en gezonder willen leven.
Sister brewery
Eigenlijk zijn we weer een klein beetje terug in Middeleeuwen. Ook toen had elk eigen dorp of stadje een eigen biermerk. Inmiddels kennen we in Nederland anno 2018 veel hobbybrouwers. Een van hen is Wilfran Beijeman met zijn dochters Annemijn en Josefien. Na zijn echtscheiding wilde Wilfran met zijn kinderen wat leuks ondernemen. Ze begonnen met het brouwen van bier en van het een kwam het ander. Wilfran heeft zijn baan inmiddels opgegeven en is nu fulltime brouwer. Zijn dochters gaan dat in de toekomst ook doen.
Biersommelier
Met de explosieve groei aan brouwerijtjes en biersoorten stijgt ook de behoefte aan bierexperts. Steeds meer restaurants hebben naast een wijnkaart ook een bierkaart. We volgen biersommelier Jet van de Griendt, zij is één van de ruim 100 biersommeliers die ons land kent. En dat aantal groeit met het jaar.
Stand van Nederland is het wekelijkse economie programma van de NPO. Elke woensdag zoekt een onderzoeksredactie van WNL op basis van data-onderzoek van het  CBS en SCP naar trends in cijfers en mooie verhalen. Bijzonder is dat de verhalen toegankelijk worden gemaakt, zodat iedereen ze kan begrijpen. En waar het op cijfers aankomt worden er speciale heldere grafieken in de reportage verwerkt.
Stand van Nederland. Woensdag 10 oktober 20.25 op NPO 2.
Voor meer informatie: Marien van d


Ook alcoholvrij bier zit flink in de lift. De consumptie van alcoholvrij bier is vorig jaar met maar liefst een kwart toegenomen ten opzichte van het jaar daarvoor.

In 'Stand van Nederland' onderzoeken we wekelijks de verhalen achter de economische cijfers van het CBS en het SCP. Deze week schuimt Stand van Nederland de biermarkt af.

Grolsch

Zo zien we bij een van onze  grootste biermerken in Nederland, meesterbrouwer Marc Janssen aan het werk. Hij werkte jarenlang aan de perfecte smaak van alcoholvrij bier. Malt bier had lange tijd een slecht imago, maar dat lijkt definitief voorbij. Het is anno 2018 niet alleen een alternatief voor als je nog moet rijden, de consument kiest steeds vaker voor de alcoholvrije variant, omdat we bewuster en gezonder willen leven.

Sister brewery

Eigenlijk zijn we weer een klein beetje terug in Middeleeuwen. Ook toen had elk eigen dorp of stadje een eigen biermerk. Inmiddels kennen we in Nederland anno 2018 veel hobbybrouwers. Een van hen is Wilfran Beijeman met zijn dochters Annemijn en Josefien. Na zijn echtscheiding wilde Wilfran met zijn kinderen wat leuks ondernemen. Ze begonnen met het brouwen van bier en van het een kwam het ander. Wilfran heeft zijn baan inmiddels opgegeven en is nu fulltime brouwer. Zijn dochters gaan dat in de toekomst ook doen.

Biersommelier

Met de explosieve groei aan brouwerijtjes en biersoorten stijgt ook de behoefte aan bierexperts. Steeds meer restaurants hebben naast een wijnkaart ook een bierkaart. We volgen biersommelier Jet van de Griendt, zij is één van de ruim 100 biersommeliers die ons land kent. En dat aantal groeit met het jaar.

'Stand van Nederland', woensdag 10 oktober om 20.25 op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Karl ontvangt David van der Poel, Jolien D'hoore en Stijn Steels aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En Bart Aerts gaat op zoek naar verhalen rond wielerlegende Briek Schotte.

'Vive le Vélo, leve de Ronde', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 01:02
    VRT NWS laat
    00:05
    Journaallus
  • 23:50
    Nachtlus
    07:30
    Ketnet Junior
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:00
    Geen uitzending
    06:00
    Kabouter Plop
  • 00:30
    Police: Hour Of Duty
    00:50
    Geen uitzending
  • 23:25
    BlacKkKlansman
    00:50
    The Big Bang Theory
  • 00:20
    Godfather of Harlem
    00:45
    Geen uitzending
  • 01:00
    Offspring
    01:00
    The Flying Doctors
  • 00:50
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 00:20
    De Tafel van Gert
    00:00
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 00:50
    Friends
    00:20
    ER
  • 00:20
    Hawaii Five-0
    01:45
    Undercover Boss
  • 01:05
    Geen uitzending
    00:35
    Love Island
  • 00:30
    Castle
    01:40
    Geen uitzending
  • 00:45
    Herhalingslus
    11:00
    Trends Talk
  • 01:00
    Meesterwerk
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 00:40
    Ware Delicatessen
    00:55
    Guillaume's Paris
  • 00:50
    Six Nations
    02:50
    Formule 2
  • 00:20
    Silent Witness
    00:35
    Murdoch Mysteries
  • 00:28
    De Avondshow met Arjen Lubach
    00:49
    NOS Journaal
  • 01:06
    Ongehoord Nieuws
    00:26
    Portrait de la jeune fille en feu
  • 00:53
    De Avondshow met Arjen Lubach
    00:25
    Sophie & Jeroen