Daphne Bunskoek in laatste uitzending 'RKK's Villa Roma'
Tussen de vele buitenlandse reizen door maakt presentatrice Daphne Bunskoek even tijd voor een tweedaags bezoek aan 'Villa Roma'. 'Villa Roma' is de uitvalsbasis van waaruit gastheer en presentator Wilfred Kemp zijn gasten de stad laat zien.
Een aangenaam appartement in hartje Rome, op een steenworp afstand van de Trevi Fontein en het Pantheon, waar Wilfred voor zijn gasten kookt en ondertussen goede gesprekken voert over de zin en onzin van het leven. In de laatste aflevering van dit eerste seizoen is presentatrice Daphne Bunskoek te gast.
Rome is de stad van La Dolce Vita, het goede leven, en een stad van een imposante, mystieke schoonheid. Zittend in de schaduw van een sinaasappelboom in één van de mooie Romeinse parken vertelt Daphne over haar drang er op uit te trekken en de wereld te verkennen. Steeds weer nieuwe ervaringen opdoen. Aan de andere kant verlangt ze intens naar rust en stilte. Ze volgde ooit een Vipassana meditatie, waarbij ze tien dagen moest zwijgen. Ze is op zoek naar de juiste balans tussen het uitdagende avontuur en innerlijke rust van de ziel.
Op het zonovergoten terras van 'Villa Roma' vertelt Daphne over haar bewuste keuze om kinderloos te blijven. 'Als ik morgen naar Argentinië wil vertrekken, wil ik dat niets me daarvan weerhoudt.' Maar ze legt ook uit dat, naarmate ze ouder wordt, ze het echte geluk juist vindt in de kleine dingen. Ze leest twee gedichtjes voor die haar beide opa's schreven in haar poesiealbum. De eenvoud daarvan ontroert haar.
Wilfred en Daphne houden allebei van koken. Tijdens een Italiaanse kookles maken ze verse pasta en twee bijbehorende sauzen: de pittige salsa amatriciana en de Romeinse versie van de spaghetti carbonara.
'RKK's Villa Roma', zaterdag 23 mei om 17.50 uur op NPO 2.
