Sandra Bekkari gaat samen met Tess Goossens voor alcoholvrije maand in 'Open Keuken'

Van maandag 4 tot en met vrijdag 8 februari is ook Tess Goossens van de partij om samen met haar te koken én te drinken! Naar aanleiding van Chinees Nieuwjaar op 5 februari krijgen de gerechten deze week bovendien een oosterse toets.

De dames zetten op maandag 4 februari de week in met gelakte kip met hoisinsaus, edamame en mango. De eerste mocktail van de week is een klassieker: een virgin mai tai. Dinsdag 5 februari staat er varkensvlees op het menu. Sandra en Tess serveren koolwraps met varkensreepjes en geroosterde ananas en klinken op het nieuwe jaar met een kiwi-mojito. Op woensdag 6 februari maken de dames dé Chinese hapjes bij uitstek: vegetarische dumplings. De midweek mocktail is een pink iced tea met rozenbottel.

Donderdag 7 februari schuift Tess aan voor een stevige maaltijdsoep met vis, die voorafgegaan wordt door een mocktail op basis van hibiscus. De week wordt afgesloten met een koekjes voor bij de thee. Sandra verrast Tess met amandelkoekjes en gemberballetjes. De eerste week van Tournée Minérale beklinken ze met de populairste cocktail van het moment: een virgin gin-tonic!

'Open Keuken met Sandra Bekkari', van maandag tot vrijdag om 18.00 uur bij VTM.