Jeroen Meus kookt vanaf maandag 'Dagelijkse Kerst'
maandag 15 december 2014
Deze week verhuist Jeroen Meus tijdelijk naar de Ardennen en presenteert hij er naar jaarlijkse gewoonte zijn kerstmenu. Van hapjes tot en met het dessert, de Eén-kok zorgt ervoor dat je het water in de mond krijgt.
Dit is Jeroen's kerstmenu van 2014:
- Drie hapjes: kroepoek met Noordzeegarnaal, kerstrillettes op zuurdesembrood en oesters 'bloody mary'
- Gerookte zalm met zure room 'tartaar' en bladerdeeggebak
- Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes
- Kerstgehaktbrood, knolselderpuree en kool met spekjes
- Sneeuwwitte bûche
'Dagelijkse Kerst', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.
