'Dagelijkse Kost' begeeft zich zondag in cocktailland

zaterdag 10 januari 2015

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak.

Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld, aangevuld met een drietal reportages.


De gin-tonic was nooit zo populair als tijdens de afgelopen jaren. Is de hype over zijn hoogtepunt heen? Welke trends mogen we het komende jaar verwachten in cocktailland? Experts Maxime en Didier zien alvast enkele opvolgers klaarstaan.

Rudi van Hof ten Damme houdt ons nog heel even in feeststemming. Hij maakt enkele verrassende bereidingen met schelvis. Een witte vis waar ook Jeroen graag mee kookt. Als North Sea Chef maakt Rudi er een erezaak van om ons de minder bekende vissoorten te laten ontdekken.

Het Belgisch grondwitloof telen is een arbeidsintensieve bezigheid, maar het resultaat mag er wezen. Onze geliefde bleke stronkjes worden met kennis van zake gekweekt en met zorg schoongemaakt. 'Dagelijkse Kost' bezoekt de boerderij van de familie Bergen.

Jeroen maakt een lekkere stoofpot met botermalse varkenswangetjes en bruin bier. En omdat iedereen de schelvis moet leren ontdekken bakt hij de filets en serveert ze met saffraanrijst en chorizo.

'Dagelijkse Kost', zondag 11 januari om 18.30 uur op Eén.


dagelijksekost

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Dagelijks ontvangt Karl drie gasten aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En iedere dag is er ook een portret van een spilfiguur uit de rijke Ronde-geschiedenis.

'Vive le vélo, leve de Ronde', om 22.10 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:40
    Francisco Desir
    00:55
    VRT NWS laat
  • 23:00
    Smog Town
    23:50
    Nachtlus
  • 20:15
    VRT NWS journaal met VGT
    05:00
    Geen uitzending
  • 23:40
    Familie
    01:10
    Geen uitzending
  • 23:40
    Horrorhuurders & Huisjesmelkers
    01:30
    Geen uitzending
  • 23:25
    BlacKkKlansman
    02:00
    The Big Bang Theory
  • 23:25
    Godfather of Harlem
    01:15
    Stargate SG-1
  • 23:25
    Strong Medicine
    00:50
    Offspring
  • 23:40
    Keeping Up Appearances
    00:55
    Geen uitzending
  • 23:15
    Stukken van mensen
    00:25
    De Tafel van Gert
  • 23:10
    Oogappels
    01:00
    Friends
  • 23:25
    Scorpion
    00:20
    Hawaii Five-0
  • 23:15
    Love Island
    00:35
    The Block NZ: On Point
  • 23:45
    FBI
    00:40
    Castle
  • 20:25
    Z-Extra Vivium Digital Awards
    01:30
    Herhalingslus
  • 23:38
    Zo doe je het!
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 23:25
    Taste of Australia met Hayden Quinn
    00:55
    Ware Delicatessen
  • 23:05
    Play Sports Highlights
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 23:10
    Silent Witness
    01:20
    Murdoch Mysteries
  • 23:05
    Op1
    00:23
    De Avondshow met Arjen Lubach
  • 22:20
    2Doc
    00:17
    Nieuwsuur
  • 22:53
    Irvine Welsh's Crime